冬虫夏草煲汤做法大全
简介：
冬虫夏草，是一种珍贵的中药材，具有补肺、益肾、强身等功效。经常饮用冬虫夏草煲汤，有助于提高身体免疫力，增强抗病能力，特别适合体弱多病、气虚体质人群。
多级标题：
1.基础版冬虫夏草煲汤
2.姜枸杞冬虫夏草煲汤
3.红枣桂圆冬虫夏草煲汤
4.芝麻冬虫夏草煲汤
5.莲子银耳冬虫夏草煲汤
基础版冬虫夏草煲汤:
材料: 冬虫夏草5克、瘦肉适量、生姜适量、盐适量、水适量。
做法:
1.冬虫夏草提前泡发，去掉杂质，洗净备用。
2.瘦肉切块，生姜切片备用。
3.将以上材料放入电高压锅内加水，大火煮开后转入小火煮30分钟左右。
4.加入适量盐调味即可。
姜枸杞冬虫夏草煲汤:
材料: 冬虫夏草5克、新鲜生姜数片、枸杞适量、瘦肉适量、水适量。
做法:
1.同基础版1步骤。
2.瘦肉切块，姜切片。
3.热锅冷油，加入姜片爆香，再加入瘦肉煸炒至变色。
4.加入适量清水、姜片、枸杞、泡发后的冬虫夏草，煮沸后转小火煮1-1.5小时。
5.加盐调味即可。
红枣桂圆冬虫夏草煲汤:
材料: 冬虫夏草5克、红枣适量、桂圆肉适量、瘦肉适量、水适量。
做法:
1.同基础版1步骤。
2.瘦肉切块备用，红枣、桂圆肉洗净。
3.将瘦肉、红枣、桂圆肉、冬虫夏草加水煮沸后转小火慢炖2小时。
4.调入适量盐即可。
芝麻冬虫夏草煲汤:
材料: 冬虫夏草5克、瘦肉适量、黑芝麻适量、水适量。
做法:
1.同基础版1步骤。
2.瘦肉切块备用，黑芝麻先用小火烤香后摆入碗中。
3.将瘦肉、冬虫夏草、适量清水放入锅中煮1小时左右。
4.将汤盛入碗中，加入烤香的黑芝麻即完成。
莲子银耳冬虫夏草煲汤:
材料: 冬虫夏草5克、莲子适量、银耳适量、水适量。
做法:
1.同基础版1步骤。
2.银耳洗净泡发，莲子去皮去心备用。
3.将以上材料全部放入锅中，共同煮沸后转小火慢炖1-2小时，即可。
以上为五款冬虫夏草煲汤的制作方法，不同材料搭配味道各有不同，可以根据自己喜好选择制作。健康饮食从现在开始，快来试试吧！