简介：
家常凉面是一道风味独特的凉菜，口感清爽，做法简单。作为夏季解暑的美食，备受人们的喜爱。
多级标题：
1. 准备原材料
2. 制作凉面
3. 准备调料
4. 装盘并享用
内容详细说明：
1. 准备原材料：
制作家常凉面，我们需要准备以下原材料：鸡蛋、小葱、面条、黄瓜、胡萝卜、酱油、醋、花生油、芝麻酱、辣椒油、盐、味精等。
2. 制作凉面：
将鸡蛋煮熟，放凉切成小块备用。将黄瓜、胡萝卜切成丝状，小葱切成小段备用。将面条煮熟放在冷水中里冲洗一下，放入凉水中再次冲洗至面条凉透水清。将面条放入碗中，铺上切好的鸡蛋丁、葱花、黄瓜、胡萝卜丝。
3. 准备调料：
将酱油、醋、花生油、芝麻酱、辣椒油、盐、味精等根据自己的口味放入碗中调匀成酱汁。
4. 装盘并享用：
将酱汁浇在凉面上，拌匀即可。最后可以放入一些花生碎和香菜叶增加口感和美观度。将凉面装入盘中，开吃咯！
总结：
做家常凉面简单易学，健康美味。随心所欲添加自己喜欢的配料，让自己的口味展现无遗。欢迎大家试一试自己动手做一份家常凉面，在炎炎夏日里品尝一份清新美味。