本篇文章给大家谈谈6—12岁儿童菜谱早餐，以及100道适合小学生做的菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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6岁儿童营养早餐食谱大全及做法
1、宝宝营养菜谱之
材料：瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克;葱、姜末各10克。
2、宝宝营养菜谱之西红柿黄焖牛肉
材料：牛肉两斤、西红柿500克、花椒油50克、高汤500克、酱油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、迅茄水淀粉50克、大料5瓣、葱20克、姜10克。
3、红烧牛肉土豆
原料：牛肉、土豆。
儿童早餐的宜与忌
1、宜
（1）宜番茄。含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量，保护皮肤健康，维护胃液的正常分泌，促进红血球的形成。
（2）宜玉米。含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及b族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。
（3）宜土豆。土豆含有人体所需要多种营养物质，在各类食品中，只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素b1、b2、b6、泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。
（4）宜胡萝卜。胡萝卜是营养最全面的天然食物之一，含有大量维生素。另外它还是一个能令人产生饱腹感的食物纤维来源。
2、禁忌
（源昌卜1）忌空腹吃菠萝。菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收，而且饭后吃菠萝还能帮助消化。
（2）忌喝大量冰凉的饮料。早上起床之后，胃还是一个脆弱的状态，如果突然喝大量冰凉的饮料雹穗，这种温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。
（3）早上不该空腹吃香蕉。香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉，还很容易反酸。
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一周营养食谱5-12岁
一周营养食谱5-12岁
一周营养食谱5-12岁，儿童正是思维和体力高度发育的时期，如果饮食不健康，很可能造成孩子营养不良，所以这个阶段的孩子的饮食必须要严格的制定，下面分享一周营养食谱5-12岁，
一周营养食谱5-12岁1
1、星期一：
玉米虾仁，将虾仁、玉米和青椒洗净备用，虾仁用食盐、料酒和淀粉进行调味，青椒切成丁状，玉米剥粒；锅中烧热油油热后将虾仁倒入炒制7分熟后再将青椒和玉米倒入一同煸炒；在起锅前加入食盐、鸡精和适量的水淀粉勾芡即可起锅儿童一周营养食谱。
2、星期二：
肉沫蒸豆腐，将准备好的'肉沫和姜末、酱油一同在锅中炒香备用；然后将豆腐放入蒸盘中均匀的浇上炒好的肉沫，最后直接在锅中蒸熟，蒸熟后直接撒上葱花即可起锅。
3、星期三：
鱼香肉丝，将猪肉、木耳、胡萝卜和青椒切丝，猪肉用料酒、酱油和淀粉腌制十分钟；然后用小碗准备者橡白糖、醋、料酒、食盐和酱油，加入适量的清水搅拌均匀；锅中烧热油倒入肉丝炒制7分熟后加入胡萝卜、木耳以及豆瓣酱翻炒均匀；最后将调配好的酱汁倒入翻炒均匀即可起锅。
4、星期四：
糖醋排骨，将排骨洗净后切段在锅中焯去血水，然后放入碗中用适量的料酒、生抽、老抽和醋腌制15分钟；锅中烧热油将腌制好的排骨炸制两面金黄后放入适量的白糖和清水用大火收汁，在起锅前放入少量的醋以及芝麻即可。
5、星期五：
西兰花胡萝卜腊肉饭，将西兰花切小朵，胡萝卜洋葱切小丁，腊肉切一小块，隔夜米饭微波下备用，胡萝卜翻炒片刻后加入洋葱和切片的腊肉，放西兰花和米饭继续翻炒，熟了后加适量的盐和鸡精炒匀即可。
6、星期六：
胡萝卜玉米蛋饼，将甜玉米剥粒备用，胡萝卜切小丁，小葱切末，锅中放适量油，下玉米粒和胡萝卜丁，翻炒3-4分钟，至熟。将炒熟的玉米粒和胡萝卜丁装入大碗中。加入2个鸡蛋，拌匀，加入3-4勺面粉、葱花，调入适量盐，拌匀。锅微热后，舀起一勺面糊，垂直、缓缓加入锅子里，就会自然形成圆形。小火煎至面糊凝固，翻个面，继续煎至熟透即可。
7、星期天：
番茄骨头粥，将排骨洗净，放入锅内捞一下，然后将西红柿切碎，将鸡蛋打好。然后将大米洗好放入锅内，用猛火煮沸，在放入排骨、西红柿、鸡蛋，充分搅拌，最后加入少许盐巴，即可食用啦。
一周营养食谱5-12岁2
周一
早餐：银鱼蒸蛋，南瓜小馒头，酸奶拌苹果
午餐：芥菜豆腐汤，番茄花菜，糖醋小肉丸，二米饭
晚餐：小青菜平菇汤，素炒芦笋，红烧黄花鱼，二米饭
周二
早餐：核桃豆浆，鲜肉小笼包，桔子
午餐：丝瓜蛋花汤，三蔬虾仁芝士焗饭
晚餐：紫菜虾皮汤，素炒包菜，香菇板栗焖鸡翅，芝麻米饭
周三
早餐：八宝粥，酱鸭肝，酸奶拌香蕉
午餐：青菜蘑菇鸡蛋汤面
晚餐：鳕鱼豆腐汤，藕片荷兰豆，黑椒牛柳，松仁米饭碧银
周四：
早餐：牛奶，生菜火腿三明治
午餐：枸杞雪梨羹，木耳西葫芦，胡萝首慧旁卜烧排骨，红豆米饭
晚餐：冬瓜虾皮汤，洋葱炒鸡蛋，肉末豆腐，红豆米饭
周五
早餐：西红柿鸡蛋疙瘩汤，酸奶拌黄桃
午餐：时蔬炸酱面（绿叶菜，豆芽，香菇肉臊）
晚餐：玉米鸡蓉羹，蒜蓉娃娃菜，虾仁蒸豆腐，核桃米饭
周六
早餐：橙汁，奶酪果仁松饼
午餐：菠菜蛋花汤，咖喱牛肉饭
晚餐：海带文蛤汤，酱烧茄子，酸甜菠萝鸡丁，山药米饭
周日
早餐：豆奶，西葫芦鸡蛋饼，草莓
午餐：萝卜羊肉汤，捞汁秋葵，鼓汁龙利鱼片，麦仁米饭
晚餐：蔬菜汤，南瓜香菇排骨焖饭
一周营养食谱5-12岁3
星期一：
早餐：肉夹馍、红薯麦片粥、拍黄瓜小菜、猕猴桃
早点：哈密瓜
午餐：香煎带鱼、素炒紫椰菜、黄豆排骨汤、米饭
午点：新美心蛋糕
晚餐：土豆牛肉、 虾仁青豆玉米、紫菜青菜蛋片汤
星期二：
早餐：芹菜肉馅包子、松仁玉米糊糊粥
早点：苹果
午餐：红烧鸡块、冬瓜汤、米饭
午点：新美心小熊咸面包
晚餐：木耳炒肉、米饭、丝瓜汤
星期三：
早餐：柠檬蛋糕卷、香煎鸡排、香蕉奶昔
早点：葡萄
午餐：土豆烧排骨、炒菜心、米饭
午点：蛋糕
晚餐：梅豆粒炒蛋、红烧冬瓜、萝卜骨头汤
星期四：
早餐：口袋饼，牛奶，橙子
早点：圣女果
午餐：香煎带鱼、素炒紫椰菜、黄豆排骨汤、米饭
午点：苹果
晚餐：红枣稀饭、肉包、青豆玉米
星期五：
早餐：土豆丝卷饼、肉末蔬菜粥、猕猴桃
早点：梨
午餐：包子、蕃茄肉片汤
午点：橙子
晚餐：目鱼炒玉米胡罗卜丁、豆腐炒青椒条、粉丝大白菜汤
星期六：
早餐：面包布丁、冰虾蔬菜沙拉、果粒酸奶
早点：新美心鲜奶棒
午餐：土豆烧牛肉、红烧茄子、米饭
午点：葡萄
晚餐：家常小葱炒鸡丁、什锦疏
星期天：
早餐：全麦鸡蛋黄瓜三明治、煎小红肠、鲜榨橙汁
早点：哈密瓜
午餐：土豆烧牛肉、红烧茄子、米饭
午点：梨
晚餐：馄饨、炒上海青、水煮花生
7一12岁营养早餐食谱做法
7一12岁营养早餐食谱做法
7一12岁营养早餐食谱做法， 在我们周围，很多人对早餐常常抱着无所谓的态度，要么不吃，要么随便吃点。殊不知，不合理的早餐对人体并无益处。以下是7一12岁营养早餐食谱做法。
7一12岁营养早餐食谱做法1
7至12岁营养早餐食谱一：薄饼早餐卷
材料：水，面粉，香肠，陈品，牛奶，牛油，鸡蛋，腌黄瓜萝卜。
做法：
1、把适量牛奶和水加进面粉，搅拌均匀成面糊。
2、把打好的蛋液加一点进面糊，另外的煎蛋。
3、把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀。
4、把牛油放进平底锅，小火加热融化。
5、把面糊倒进平底锅，离火摊均匀，小火煎。
6、把面饼、煎蛋和其他材料以次放好。
7、用保鲜膜纸包着尾部，用手拿着吃，带着外出也很方便。
7至12岁营养早餐食谱二：火腿牛油果吐司卷
材料：火腿片，牛油果，吐司片，蛋黄酱。
做法：
1、 准备好原材料;
2、 牛油果去皮后切成长条;
3、 将吐司面包片的四周硬边切去;
4、 用擀面杖将面包片擀平;
5、 将火腿片平铺在面包片上;
6、 将牛油果放在面包片的一端;
7、 再撒上些蛋黄酱;
8、 在下面垫成保鲜膜将它包裹起来;
9 同样的方法将其它的做好;
10、 再来杯芒果汁来搭配。
小诀窍：
1、 我选用的是红萝卜吐司片，其它全麦面包片都可以;切去四边后再用擀面杖擀平都是利用它能卷起来;
2、 面包片上摆放火腿片、牛油果等，因为这种火腿片搭配水果风味更佳;
3、 用保鲜膜包裹不仅有利于定型，而且很卫生，吃起来也很方便;如果家里没有保鲜膜，可以省略。
7至12岁营养早餐食谱三：米饭鸡蛋饼
一款最最简单，而不浪费的蛋饼，如果前一天有剩下米饭，那纯团么第2天的早餐就来米饭蛋饼吧。加点白糖，煎至2面微微焦黄，有米香有蛋香，还有一种很特别的口感，香香脆脆，清甜不腻。
材料：鸡蛋2个，剩米饭半碗，白糖适量
做法：
1、准备好鸡蛋、米饭、白糖。
2、鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。
3、把剩米饭倒入蛋液里。
4、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
5、平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。
6、底部煎熟后，晃动一下锅，饼会自己移动，此时翻面继续煎熟即可。
小贴士：
1、这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜。
2、表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一点，吃起来口感软糯。
7至12岁营养早餐食谱四：三明治早餐
材料：全麦面包片，肉松，色拉酱，西红柿，生菜，香肠，鸡蛋。
做法：
1、把面包片切成棱形。
2、然后一层一层的抹酱。
3、最后一层一层按自己的洗好放上西红柿、生菜、香肠、鸡蛋即可。
7至12岁营养早餐食谱五：营养早餐粥
材料：大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿。
做法：
1、把大米洗锋裤罩净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒，玉米粒我用的是罐头的，香菇、火腿也切成小粒。
2、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒然后开始煮。
3、开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦!
4、感觉快熬好的时候(大概20分钟)，放入火腿丁，再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。
小诀窍：
如果用鸡汤熬此粥，味道更好呢!
7至12岁营养早餐食谱六：葱花鸡蛋饼
材料： 鸡蛋，葱，面粉，油，盐
做法：
1、鸡蛋打成蛋液，葱切葱花。
2、蛋液里放入切好的葱花，面银闹粉，盐，加水调成糊。
3、平底锅烧热放油，用勺盛入糊糊放入锅中，煎至两面略黄出锅。
小贴士：和面粉的时候可以多加点儿水，煎出来的饼稍软一点，适合宝宝咬食
7一12岁营养早餐食谱做法2
1、素食早餐族
素食者早餐可用酵母粉、黑芝麻粉、奶粉、杏仁粉、薏仁粉、糙米粉、葡萄干等，加在一起冲成一碗稠稠的粥，然后再配上一瓶酸奶、少许生菜、一个煮鸡蛋、两片烤全麦吐司面包。整体来看，这份早餐种类丰富而且营养均衡，稠粥中的酵母粉又是维生素B族的良好来源，这种吃法是素食者不错的选择。
以清粥小菜为主的早餐则不同。清粥小菜这类早餐一般没有油脂太高的问题，但是配稀饭的酱菜、豆腐乳营养价值低，缺乏蛋白质，而且太咸，盐含量太高。另外，加工食品可能会添加防腐剂，常吃容易伤害肝、肾，而且很容易不到中午就感觉到饿。这些都不是理想的吃法。
然而不少人喜欢以清粥小菜为主的早餐，尤其是老年人。建议吃稀饭时搭配一个荷包蛋和炒青菜，豆腐乳和酱菜要尽量少吃。
学生或上班族如果习惯买早餐车的粥，建议加个茶叶蛋或喝瓶牛奶，增加蛋白质摄取量。同时每天补吃一些水果，但不宜喝果汁，因其热量太高。
2、烧饼油条族
烧饼油条可谓是富有中国特色的传统食品，很多人都对烧饼、油条配豆浆的传统早餐情有独钟。
但是烧饼、油条，都有油脂偏高的问题。油条的表面看得见油，人们吃的时候会有警觉，而人们通常认为烧饼是烤的，表面不泛油光，热量及油脂一定较少，其实并非如此。烧饼之所以吃起来香酥可口，全是因为制作时加了很多油。一个烧饼的热量大约是230～250卡，其中约25％的热量来自于脂肪，而豆浆也属于中脂性食品，这种组合的油脂量实在偏高。
烧饼、油条搭配豆浆的吃法，会因油脂过多导致食物中其他营养含量较低，而且烧饼、油条中含有致癌物质，多吃无益。
3、西式早餐族
一份火腿煎蛋加三明治再加一杯奶茶大概是这一人群早餐的主要内容，然而营养专家指出，这样的早餐可能会导致人体对油脂摄取太多。不论是三明治中的火腿还是汉堡里的肉，都是油煎的，再加上煎蛋和一层脂肪含量很高的沙拉酱或奶油，除非一天中的另外两餐少油、少肉，不然一天下来，油脂摄取量肯定会过多。
建议这类人不要吃过多的西式早餐，避免饮用含糖量高的饮料，另外注意当天的午餐、晚餐不要再吃炸、煎食物，以多吃蔬菜为佳。
4、面包牛奶族
这类人通常为了图方便省事，常以面包（菠萝面包、豆沙面包、奶油面包等）加牛奶，有时候搭配咖啡作为自己的早餐。夹馅的面包吃起来非常美味，但是不论咸或甜，油脂和糖分的含量都很高，又经过精致加工，营养价值不高，当早餐并不适合。
糖分太多的早餐，容易使人体内的血糖很快升上来，又很快掉下去，而且会掉得偏低，极大地影响人的精神状态。其实在早餐的组合中，碳水化合物和蛋白质都要有，而且最好吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、燕麦片等，这样，体内的血糖才会比较稳定。
此外，成人可以改喝低脂牛奶或脱脂牛奶，以减少一天的脂肪总摄取量。夹馅面包的热量、油脂量都偏高，不要常吃。如果有时间，可以准备一些生菜、番茄、小黄瓜夹着吃，这样营养会更均衡。
5、牛奶鸡蛋族
很多上班族早晨起来，喝一大杯牛奶，煎一个鸡蛋，吃一些肉片，拿上一个水果便匆匆冲出了家门，感觉这样的早餐营养还不错。但营养专家指出，如此搭配，蛋白质、脂肪的摄入量是足够的，但却忽略了碳水化合物的摄入，并不是完美的早餐结构。
营养学家指出，科学的早餐应该是结构均衡的早餐，其中蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应该保持一个合理的结构，碳水化合物是基础，而谷类食物是碳水化合物的主要来源。
但随着人们口味的变化及应对快节奏生活的需要，谷类食物常被人们忽视了。常见的谷类食物包括大麦、玉米、燕麦、大米、小麦等，以这些食物或含有这些食物成分的食品为早餐的主要内容，获得的营养将会更充分，结构会更合理。
7一12岁营养早餐食谱做法3
营养早餐 如果正确吃鸡蛋
一、糖
单单吃水煮蛋的时候，很多人都会觉得一点味道都没有。所以在煮鸡蛋的时候，人们往往会吧鸡蛋壳敲开，然后把鸡蛋清和鸡蛋黄放到水中，然后再加入白糖一起煮。这样煮出来的鸡蛋就会带有甜甜的味道，这样就会比较符合大家对于味觉的要求，并且吃起来口感也会变得很美味。
但是你知道吗？其实从科学上来说，这样吃鸡蛋对于我们的身体没有一点的好处，反而会造成我们身体受伤。这是因为这样煮出来的鸡蛋会让它本身当中的蛋白质产生变化，形成一种不能够被人体所吸收的`物质。
而且你知道吗？这种新生成的元素对人产生的最大的危害，具体表现在它很容易造成我们消化不良。这对于那些肠胃不好的人群来说，无疑是造成了雪上加霜的作用。人一旦消化不良，那么就容易导致食物堆积在肠胃中，这样就容易让人处于一种腹胀的状态中，非常不利于我们的健康。
而对于那些肠胃好的人群来说，经常吃这样的鸡蛋，就会导致我们的肠胃消化功能变弱，时间长了，对肠胃的伤害程度可想而知。所以在以后的生活当中，我们千万不要再这么的吃鸡蛋了。
那么我们究竟怎么吃既可以让鸡蛋有味道，又有营养呢？如果你觉得鸡蛋没有味道的话，那么你可以给自己来个煎鸡蛋，在煎的时候加点盐，就会让鸡蛋有味道，从而就会满足了你的味蕾。
并且还有一种方法那就是我们在吃白水煮蛋的时候，可以蘸着醋一起吃，这种吃法的鸡蛋味道十分的鲜美，而且还对我们的身体健康非常的有益，所以在生活当中，大家平时可以试一试的。
二、豆浆
我们在吃鸡蛋的时候与它不要共同食用，是不是令很多人都不能理解。其实我所说的不能一起吃，不是说我们在喝豆浆的时候，就不可以吃它，而是说这两样东西要分开来食用，举个例子来说，我们可以边喝豆浆边吃煮好的的鸡蛋，但是我们却不能够把这两样东西夹在一起共同吃。
有些家庭早上有冲鸡蛋汤喝的习惯，所谓的冲鸡蛋汤，指的就是拿煮沸的水倒在鸡蛋中，这样鸡蛋就会快速变熟。然后再加入一些调味品就可以吃了。随着现在大家生活水平的提高，我们早就放弃了这种最为原始的做法，我们常常以豆浆代替开水直接冲鸡蛋。
很多人都认为这样冲出来的汤最富有营养，而且还有一些人他们不是冲鸡蛋，而是把鸡蛋放在豆浆中一起煮，认为这样做不仅节约了时间，而且还能给我们的身体补充营养，但是我想要和你们说，你们的做法是错误的。
为什么这么说呢？这是因为两种物质不相容。豆浆的性质属于平性的，它富含非常多的营养物质，我们平时吃它的时候，可以给我们的身体补充非常多的营养。而鸡蛋同样也是如此的。但是你知道吗？
在我们喝它的时候因为里面含有胰蛋白酶这种物质和鸡蛋接触的话，就会形成一种新的元素，不利于我们肠胃消化，而且会降低两种食物营养的元素。这样做出来的食物，不仅营养价值极低，而且还会造成我们的消化不良。
所以在以后的生活当中，我们一定要分开吃它们，这样才能够保持它们两者的营养齐聚，从而达到补充身体的功效。
总结：文章介绍了早餐注意事项，在搭配的时候，需谨慎了，营养的早餐不要丢失营养，这样吃的才是对身体有益的。
7一12岁营养早餐
7至12岁孩子营养早餐如下：
周一：早餐吃肉末蔬菜粥、土豆丝卷饼以及猕猴桃。周二：早餐吃黑米粥、红薯、苹果。周三：早餐喝牛奶、三明治、草莓。周四：早餐吃面包、果粒酸奶、葡萄。
周五：早餐吃南瓜粥、清炒时蔬、春卷。周六：早餐吃豆浆、紫薯、蛋挞以及橙子。周日：早餐吃小米粥、煎蛋、胡萝卜炒肉片。
儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶蠢氏、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
7至12岁儿童的饮食搭配
7-12岁儿童的营养非常重要，是上小学的年龄，需要合理安排好孩子的一日三餐。早餐和中餐的营养应该占全天营养的30％-40％以上，每天至少应喝300mL以上的牛奶，吃1-2个鸡蛋，另外吃鱼、禽、肉这些蛋白质的食物，谷类和豆类300-500g，注意饮食的丰富性。
饮食要采取清淡的原则，一般的主食可以采用大米、小米、燕麦、黑米、小橘腊豆、大豆。可以给孩子吃玉米粥、火腿肠、胡萝卜、番茄炒鸡蛋、什锦炒饭和一杯豆浆，另外可以少量吃点点心，如香蕉、饼干。带伍散
儿童早餐食谱及做法
有句话说早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，早餐是一整天营养摄入最关键的时候，特别是儿童处于长身体的年龄段，接下来就由我带来儿童早餐食谱大全及做法，希望对你有所帮助！
儿童早餐食谱大全及做法
星期一：牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条
星期二：豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥
星期三：牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋 健康养生
星期四：豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥
星期五：牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳
星期六：豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝
星期日：牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥
儿童早餐食谱1：虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤
原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量
制作方法(虾仁蛋饺)： 健康之路
前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。
清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。3平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。4前夜煨好的`虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。
制作方法(菠菜豆腐汤)：
豆腐洗净切丁，放入沸水中。
1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。注：豆腐在我国已经有两千多年的历史了，每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化，是宝宝佐餐的佳选。
儿童早餐食谱2：鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁
原料：鲜牛奶50g，面粉200g，生鸡蛋1个，生猪肝100g，笋丝30g，淀粉若干
制作方法(鲜奶蛋饼)：
将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调稿携成稀糊状。
预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。
制作方法(滑溜肝丝)：
生猪肝切丝，在开水中焯一下。
葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味，水淀粉中加精盐调匀，放入笋丝翻炒，再将控干水的肝丝放入，出锅前加少量蒜片即可。
儿童早餐食谱3：鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋
原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g，鹌鹑蛋2个
制作方法(鸡肉青菜粥)：
粳米煮粥备用。
鸡胸脯碎肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。3出锅前加少量精盐等，最后撒入青菜末盛出。
儿童早餐食谱大全食谱4：西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷
原料：西红柿50g，牛肉馅键碰伏50g，淀粉适量，香菜叶若干;面粉100g，白菜25g，胡萝卜15g，精选猪瘦肉馅15g，葱姜适量 制作方法(西红柿牛肉羹)： 在预热的炒锅中放入植物油，油热。
儿童早餐食谱5：牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包
原料：鲜牛奶250g，生鸡蛋1个，鲤鱼肉150g，白砂糖8g，淀粉若干
制作方法(牛奶蛋花)：
鲜牛奶倒入锅中煮沸。
滚开后，将鸡蛋打入其中，加白砂糖，出锅即可。
生活小常识
制作方法(溜鱼肉泥丸)：
前夜将鲤鱼肉剔骨去皮，剁成肉泥，点少许醋去腥味，加精盐、味精煨好。
清晨烧好一锅水，在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀，用汤匙舀成丸子，放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。
油锅中，葱姜丝爆锅，水淀粉溶化少量精盐，放入锅中爆汁，最后将控过水的鱼丸倒进锅中，挂浆即可。
儿童早餐食谱6：西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷
原料：西红柿50g，牛肉馅50g，淀粉适量，香菜叶若干;面粉100g，白菜25g，胡萝卜15g，精选猪瘦肉馅15g，葱姜适量
制作方法(西红柿牛肉羹)： 健康知识
在预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末等炝锅，最后加入适量水。
牛肉馅焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，文火炖。
牛肉馅烂后，西红柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶。
制作方法(菜肉卷)：
提前将面粉和水加酵母粉发酵。
前夜将猪吵迹瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。
白菜在开水中焯一下，切末，胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。
发酵好的面团，擀成面饼，抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟，即可。
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