简介：
杭州素有美食之都的美誉，但最近却出现了“美食荒漠”的情况，让人感到遗憾。
多级标题：
一、杭州美食之路的辉煌历史
二、美食荒漠的出现原因
三、改变美食荒漠的措施
一、杭州美食之路的辉煌历史
杭州自古以来就是一个美食之城，曾经留下了诸如“一日三餐不过杭州”之类的名言，让人感到无比自豪。杭州菜在国内外饮食文化中占有重要的一席之地，尤其是著名的“西湖醋鱼”更是集美味和文化于一身，是杭州最具代表性的菜品之一。
二、美食荒漠的出现原因
然而，近年来，杭州的美食文化却出现了较大的问题，市民越来越难以找到正宗的杭州菜。其中最直接的原因就是城市发展不平衡，与外来菜系的冲击有关。许多来自外地的餐饮品牌进入杭州的市场，让杭州传统的美食文化不再盛行。此外，一些餐馆在迎合时尚潮流，推陈出新，导致口味失去原汁原味，逐渐失去市场竞争力。
三、改变美食荒漠的措施
针对杭州的美食荒漠问题，我们可以采取以下的措施改变这一现状：
1. 倡导杭州人民爱护自己的传统美食文化，从自身出发，保持传承的独特性。
2. 提高餐馆的品质，注重口味原汁原味，培育原生态的美食文化，给顾客不一样的消费体验。
3. 倡导“绿色饮食”，提倡健康的饮食理念和习惯，加强社会对食品垃圾的管理和监管，促进可持续发展。
总结：
美食荒漠是文化荒漠的一种体现。我们必须切实采取措施，保护传统的美食文化，培育新的美食文化，让杭州的美食更加得以发扬光大。