简介：营养与膳食是人类健康的重要组成部分，良好的营养和膳食习惯对于身体健康和疾病预防起着至关重要的作用。
多级标题：
一、营养的重要性
二、膳食搭配的原则
三、营养不良的危害
四、良好的膳食习惯的养成
一、营养的重要性
营养是人体正常生理功能所必需的物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水分等多种成分。营养丰富的食物可以提供人体需要的能量和营养物质，维持身体各系统的正常运转，促进健康成长发育，增强免疫力，有助于延缓衰老。
二、膳食搭配的原则
膳食搭配是指合理地将不同营养成分与不同食物搭配起来，达到营养均衡的目的。膳食搭配的原则是选用食物多样化、搭配合理，根据身体需求摄取足够的营养素，合理控制脂肪、胆固醇、纤维素、钠、蔗糖等摄入量，并且尽量少吃或不吃烤、炸、糖果等高热量、高脂肪、高糖分的食品。
三、营养不良的危害
营养不良是指摄入的营养素不足或吸收利用不良，引起身体机能障碍的情况，严重的会导致多种疾病。缺乏维生素和矿物质容易引起皮肤干燥、体力疲劳、减弱免疫力等问题，严重的甚至会导致贫血、骨质疏松等疾病。
四、良好的膳食习惯的养成
养成健康的膳食习惯需要长期积累的过程，其中包括逐渐改变对高热量、高脂肪、高糖分食品的偏爱，逐步增加蔬菜、水果、全谷物、低脂乳制品等食品的摄入量，规律地进餐、控制饮食量，不偏食、不挑食、不暴饮暴食，尽可能避免吃夜宵，餐前、餐后适当运动等。
结语：营养与膳食是与健康生活密不可分的重要组成部分，只有养成良好的饮食习惯，才能为身体提供足够的营养，保持身心健康，预防各种疾病的发生。