核桃煮鸡蛋是一道传统的中国食品，据说可以促进大脑发育和增强身体免疫力，因此备受青睐。下面将详细介绍如何制作一份美味营养的核桃煮鸡蛋。
一、准备工作
1. 需要准备的食材：鸡蛋、核桃仁、水。
2. 将鸡蛋洗净，将核桃仁研碎备用。
二、烹饪过程
1. 先将鸡蛋放入小锅中，加入足够的清水，水量根据锅的大小和鸡蛋的数量而定。水开后煮5分钟左右，直到鸡蛋煮熟。建议不要用大火煮，以免煮破鸡蛋。
2. 煮鸡蛋的同时，将核桃仁研碎后加入小锅中煮沸，然后改为小火煮5分钟，至汤汁略带糊状。
3. 去掉鸡蛋外壳后，将其放入核桃汤中煮5分钟左右，直到鸡蛋表面浸透核桃糊。出锅前将汤汁拌匀即可。
三、美食享用
1. 制作好的核桃煮鸡蛋是一道营养丰富的美食，有利于促进大脑发育和身体免疫力的提高。
2. 可以将制作好的核桃煮鸡蛋放在小碟中食用，每天食用一个可以满足人体所需的营养素和蛋白质摄取需求。
3. 如果想让口感更加丰富，也可以加入一些酱油或者盐等调味品来提升味道。
总之，核桃煮鸡蛋是一道简单而营养的美食，无论是早餐还是夜宵都非常适合，而且制作也非常方便，值得大家尝试。