胃不好的人需要特别关注饮食,选择适合自己的食物才能更好的养护胃部。接下来,我们来分享一些适合胃不好的人吃的养胃菜谱。
一、早餐
1. 免疫力提升酪梨饭
材料:1个鳄梨、1个鸡蛋、3勺米饭、蔬菜适量
做法:将鳄梨去核减成小块备用,锅内加少许油,打入鸡蛋,煎至完成后加入米饭、鳄梨和蔬菜一起翻炒至入味即可。
2. 防治便秘薏米粥
材料:薏米30克,粳米50克,红枣5颗,桂圆少许
做法:先用水浸泡薏米30分钟,锅内煮粥加入薏米、粳米、红枣和桂圆煮至粥烂即可。
二、午餐
1.清肠消食凉拌菜花
材料:菜花半颗、红萝卜、香菜、芝麻、葱花
做法:将洗净的菜花焯水焯熟后直接浸泡冷水剥散,红萝卜、香菜切成细丝,加入盆中,加适量酱油、醋、蜂蜜、芝麻和葱花拌匀即可。
2. 清热化湿鱼薯烧
材料:鲫鱼两条,红薯两个,枸杞少许
做法:将红薯去皮切成块,鲫鱼清洗干净,放入不粘锅中,加入适量水煮熟,放入红薯和枸杞一起煮20分钟即可。
三、晚餐
1.消炎镇痛紫菜牛肉汤
材料:牛肉片、紫菜、金针菇、红萝卜、姜片、盐、胡椒粉
做法:先将牛肉和姜片放入锅中炖20分钟后,再加入红萝卜、金针菇和紫菜一起煮熟即可。加适量盐、胡椒粉调味。
2. 清肠升养胃芦笋鸡丝
材料:嫩芦笋、鸡胸肉、大蒜、盐
做法:鸡胸肉用蛋清、淀粉、盐和料酒腌制10分钟,芦笋焯水烫后备用,锅中加入少许油,加入蒜末炒香后放入鸡肉煸炒至变色,加入芦笋一起翻炒,加适量盐调味即可。
经常按照这份养胃食谱来调理胃部,可以促进胃部的消化功能,减轻胃肠道不适症状,提高免疫力,让身体更加健康。