简介：
牛角包是一种很受欢迎的早餐面包，因为它的形状与牛角相似而得名。牛角包入口酥脆，内部柔软，味道香甜可口，非常适合早餐或下午茶时间享用。今天我将分享一下如何制作牛角包。
多级标题：
一、准备材料
二、制作面团
三、做成牛角包形状
四、烤牛角包
五、享用美味的牛角包
内容详细说明：
一、准备材料
牛角包的材料很简单，准备就绪后即可开始制作。以下是所需材料：
- 500 克中筋面粉
- 1 茶匙盐
- 2 汤匙糖
- 10 克酵母
- 200 毫升水
- 100 毫升牛奶
- 50 克黄油
二、制作面团
1. 在一个大碗中将面粉、盐、糖混合在一起。
2. 在另一个碗中混合酵母、温水和温牛奶。
3. 把酵母混合物倒入干混合物中边加边搅拌。
4. 加入黄油，揉成光滑面团。
5. 将面团放入罐子中，盖上湿布，并放在暖处发酵 1-2 小时。
三、做成牛角包形状
1. 拿出已发酵的面团，用手揉搓成圆形薄片。
2. 切成三角形，每个三角形长度约为 10 厘米。
3. 从三角形的宽端开始卷起，将卷好的面团放在烤盘上。
4. 重复以上步骤直到所有面团用尽。
四、烤牛角包
1. 烤箱预热至 180 °C。
2. 在烤盘上面的牛角包上刷一层蛋液。
3. 放入烤箱烘烤 15-20 分钟，直到表面呈金色，熟透即可取出。
五、享用美味的牛角包
将烤熟的牛角包放在烤架上待凉。牛角包稍稍冷却后就可以享用了。一般来说，牛角包口感最佳是在刚刚出炉后，不过冷却后稍微加热一下也会味道不错。
总结：
制作牛角包比较简单，而且口感很好，适合作为早餐或下午茶点心。大家可以按照以上步骤尝试自己动手制作牛角包，相信一定能吃到好吃的牛角包。