简介:
空气炸锅酸奶蛋糕是一种健康美味的糕点,它使用空气炸锅代替传统烘焙方法,不仅制作过程简单快捷,而且热量低、健康无负担。下面我们来看看空气炸锅酸奶蛋糕的具体做法。
多级标题:
1、准备材料
2、制作步骤
3、烤制方法
4、注意事项
内容详细说明:
1、准备材料
所需材料:自发面粉150克、鸡蛋2个、白砂糖50克、酸奶100克、植物油30克、泡打粉4克。
2、制作步骤
(1)将鸡蛋打入碗中,加入白砂糖,用电动打蛋器打发;
(2)倒入酸奶,拌匀;
(3)逐渐倒入自发面粉,同时搅拌均匀;
(4)加入泡打粉,搅拌至没有白点;
(5)加入植物油,搅拌均匀;
(6)将炸锅内胆均匀铺上一层油,在内胆中倒入面糊;
(7)将内胆放入炸锅中,盖上盖子;
(8)按照电炸锅的时间设置,烘焙15-20分钟。
3、烤制方法
将制作好的面糊均匀地倒入炸锅内胆,然后将内胆放入炸锅中,盖上盖子,按照电炸锅的时间设置,烤制15-20分钟,待蛋糕烤至表面呈现金黄色即可。
4、注意事项
(1)炸锅内胆要均匀地铺上一层油,以免蛋糕粘在上面。
(2)烤制的时间需要根据电炸锅自身设置。
(3)烤制好的蛋糕需要放置一会儿,让其自然冷却,切片时更加美观。
(4)可根据个人口味加入不同的配料,如水果、坚果等。
通过以上的介绍,相信大家已经学会了制作空气炸锅酸奶蛋糕的方法,快去试试吧!