减脂炒菜食谱大全
简介：减脂是现代人们关注的一个热门话题，炒菜是我们日常生活中必不可少的饮食方式，本文将为大家介绍几道简单易做的减脂炒菜食谱。
一、糖醋丝瓜
材料：丝瓜一根、生姜适量、葱适量、醋适量、糖适量、盐适量
做法：
1. 将丝瓜去皮切成丝，生姜、葱切成小块备用。
2. 锅中倒油，烧热后放入姜葱炒香。
3. 放入丝瓜翻炒，加入糖适量、盐适量、醋适量，翻炒均匀即可。
二、清炒西兰花
材料：西兰花适量，生姜适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量，油适量
做法：
1. 将西兰花打成小朵，生姜、蒜剁成小蓉备用。
2. 干锅烧热，放油，再放入姜蒜煸炒。
3. 放入西兰花，加盐适量、鸡精适量，翻炒均匀即可。
三、香煎黑椒鸡胸肉
材料：鸡胸肉适量，黑胡椒适量，油适量，盐适量
做法：
1. 鸡胸肉洗净，切成薄片，撒上盐适量和黑胡椒适量腌制定型。
2. 平底锅倒入少量的油，放入腌好的鸡胸肉片，煎至金黄色。
3. 翻面，同样煎至金黄色，出锅即可。
四、蒜香西兰花饭
材料：西兰花适量，米饭适量，蒜适量，盐适量，酱油适量，胡椒粉适量，油适量
做法：
1. 将米饭煮好备用。
2. 干锅烧热，倒油，下蒜末爆香。
3. 再倒入西兰花，加盐适量、胡椒粉适量、酱油适量，翻炒均匀。
4. 最后把煮好的米饭加入翻炒即可。
总结：以上几道减脂炒菜食谱清淡可口，而且容易制作，可以在家中 DIY，味道不会次于外面的美食哦。