手抓饼是一种流行的早餐，它非常受到人们的喜爱。它的口感非常好，外脆里软，吃起来非常有味道。下面介绍一下手抓饼的做法。
一、材料准备
需要准备的材料是：面粉，油，盐和热水。
二、面团制作
1、将面粉和盐混合，加入油拌匀。
2、逐渐加入热水，揉成光滑的面团，让面团静置片刻。
三、面饼擀制
1、将面团擀成薄饼。
2、在饼表面刷上一层油。
3、将饼卷起来，然后将其压扁。
4、将饼重新擀平，然后卷起来，再重新压扁。
5、重复上述步骤，直到饼变得薄而有层次为止。
四、烤制
1、将平底锅加热，将饼放入锅中。
2、烤制一段时间，直到熟透，然后翻转饼烤制另一面。
3、将饼烤至金黄色，取出后用纸巾擦去多余的油。
五、享用
手抓饼可以趁热吃，口感更佳。可以搭配蔬菜，鸡蛋或者其他食材享用。
总结
手抓饼的做法非常简单，适合早上快速制作。家里有小孩的家庭可以考虑尝试制作手抓饼，既省时又美味。