养胃的食品有哪些最佳?
胃是人体的第二个脑,是消化吸收的重要器官。但随着生活节奏的加快和饮食习惯的改变,胃病已成为困扰城市人群的常见病。那么,我们该怎么样通过饮食来养护胃部健康呢?
一、海产品
海产品含有丰富的蛋白质和多种维生素,对胃黏膜有很好的保护作用。如海参、海带、海蜇等。
二、蔬菜
蔬菜富含丰富的维生素和矿物质,其中尤以含有大量叶绿素的蔬菜最为理想,如菠菜、青菜、绿色花菜等。
三、水果
水果中含有多种生物活性成分,可保护胃黏膜,增强胃肠道的抗应激能力,如车厘子、枇杷、苹果、柿子等。
四、谷类食品
谷类食品主要是富含碳水化合物和膳食纤维,可促进胃肠蠕动,加速消化,如米、面、豆类。
五、牛奶
牛奶中含有大量的钙质,对胃肠道起到较好的保护作用,不过过量饮用会增加胃肠的负担。
六、红枣
红枣是一种营养价值很高的水果,其内含物质可以给予胃肠充足的营养物质支持,还有很好的养胃作用。
七、山药
山药营养价值非常高,其夹杂着各类氨基酸和多种矿物质,可以为贫血患者提供丰富营养,也有助于驱除胃内毒素。
以上七种食品更为理想的养胃食品,市面上也有很多保健品含有这些物质,但最好的方法还是透过平时的饮食,多吃些健康的食品,让自己的胃口健康强壮。