小孩营养食谱大全
作为家长，给孩子提供全面均衡的营养饮食是每个家长的责任。但是很多家长面对儿童的饮食问题确实头痛，尤其是孩子比较挑食，如何让孩子吃得健康又美味呢？下面就给大家介绍一些适合小孩的营养食谱，供家长们参考。
一、早餐
1. 鸡蛋煮面
材料：鸡蛋2个、面条适量、青菜适量
做法：将面条煮熟，放到碗里备用。将鸡蛋打散加入滚水中，煮至熟，捞出后切成小块，再将青菜加热后放到面条上面，最后淋上鸡蛋汤即可。
2. 牛奶麦片
材料：麦片适量、牛奶适量、香蕉适量
做法：将麦片和牛奶倒入一个碗中，混合均匀，然后将香蕉切成小块，加入麦片中即可。如果孩子不喜欢香蕉，可以换成其他水果。
二、午餐
1. 炸鸡排
材料：鸡肉1块、鸡蛋1个、面包屑适量、面粉适量、油适量
做法：将鸡肉加入料酒、生姜、盐等调料腌制20分钟左右，然后沿着纤维切成薄片，再用锤子轻轻敲打，这样炸出来的口感更好。然后将打散的鸡蛋放入盘中，面粉和面包屑分别放在另外两个盘中，然后将鸡肉依次沾上面粉、鸡蛋液和面包屑。把油倒入锅中烧热，放入鸡肉炸至金黄色即可。
2. 番茄炒蛋
材料：番茄1个、鸡蛋2个、油适量
做法：将番茄洗净切成小块，鸡蛋打散备用。将油加入热锅中，加入蛋液炒熟，盛出备用。再放少许油把番茄翻炒，到番茄出汁后，把红炒蛋放入锅中，再翻炒几下即可。
三、晚餐
1. 红烧肉
材料：猪肉500克、葱姜适量、生抽、老抽、冰糖、料酒、盐适量
做法：将猪肉块洗净切成小块，用开水焯一下备用。葱切成段，姜切成片备用。锅中倒入油，加入葱姜爆香，然后加入肉块煸炒至肉块变色，加入料酒、生抽、老抽和冰糖煮开，然后添加适量清水转小火烧30分钟。
2. 叉烧包
材料：面包粉500克、干酵母适量、饺子陷适量、糖适量、油适量
做法：将面包粉、干酵母、糖和开水混合搅拌成面团，静置1小时，然后揉成长条，切成小块。将饺子陷加入油炒熟，备用。将小面团搓成圆球，压扁，加入适量的馅料包好。将包好的叉烧包放入蒸锅中，蒸15分钟即可食用。
以上就是小孩营养食谱大全，家长们可以根据孩子的口味和偏好调整食谱，让孩子吃得健康又满足。