初学者用微波炉做面包
简介:
微波炉是现代家庭不可或缺的厨房电器之一,我们可以用微波炉来做很多美食,比如蛋糕、糖果还有面包等等,而面包作为人们日常生活中的重要粮食,在微波炉中也可以做出美味的口感。如果您是初学者,那么接下来的内容是针对您而写的。
多级标题:
1.准备所需材料
2.制作面团
3.整形与发酵
4.微波炉做面包
5.享受美味
1.准备所需材料:
- 高筋面粉 200克
- 细砂糖 20克
- 酵母 4克
- 牛奶 120ml
- 鸡蛋 1个
- 盐 2克
- 黄油 20克
2.制作面团:
首先准备一个大碗,倒入面粉,盐和糖,拌匀。酵母溶解在牛奶中,再加入一个鸡蛋,搅拌均匀。将溶解好酵母的牛奶和鸡蛋倒入面粉中,边倒边搅拌均匀,揉成一个面团,加入黄油,再揉10分钟。
3.整形与发酵:
将面团揉圆,放入室温下放置1个小时进行发酵,至面团大小达到两倍。
4.微波炉做面包:
取出发酵好的面团,排气,揉成一个球型。然后将面团放在一个微波炉适合的容器中,用微波炉高火对准面团加热2-3分钟即可,取出重新放置一个容器中再放入微波炉继续再加热2-3分钟,反复几次直到面包两面呈金黄色即可。
5.享受美味:
等面包冷却后,揭开表皮,可以发现面包内部已经变得松软。可以直接食用或搭配不同的酱料享受美味。
总结:
做出一款有松软口感的面包与我们所需的材料、制作方法及微波炉的加热时间都有关系。跟着上述的步骤来,相信即使您是初学者也可以做出美味的微波炉面包,赶快动手试试吧!