本篇文章给大家谈谈春季祛湿健脾汤水大全，以及春季健脾祛湿汤的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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春季祛湿喝的茶类与汤品
春季湿气重，人就容易生病，那么春季祛湿喝哪些茶类好?春季祛湿喝什么汤呢?下面由我为大家讲解下春季祛湿喝的相关茶类与汤品吧。
春季祛湿茶
1、枸杞薏米茶
做法：薏米300克，枸杞子一把，红枣2-3颗，冰糖、水适量。将买来的薏米拣出杂质，用清水淘净并控干水分;将薏米放入平底锅中，锅中不可放油，开小火翻炒 烘焙 薏米，直至炒出薏米香味即可关火;将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中，枸杞子可抓一小把放入，如喜欢甜味可放几颗冰糖，再放入焙好的薏米，冲入滚烫的开水，浸泡5-10分钟即可饮用。
功效：薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁枸杞茶养肝明目又利水祛湿，宜在春季养生饮用。
2、茯苓薏米姜茶
做法：茯苓15-20g，薏米20g，生姜3片。茯苓、薏米用清水略洗一洗，放一碗半水，浸泡30分钟。加入生姜，点火，煮开后，转小火煎煮30分钟，水差不多只有一碗时，关火，趁热喝。第二次喝的时候，继续加一碗水，煮开后煎20分钟。还可以再喝一次，继续加水，煎20分钟。
功效：茯苓不但去湿还健脾胃，再加上暖胃的姜，很适合胃不好、胃寒的人饮用。
3、陈皮茯苓茶
伍稿 做法：茯苓5克，陈皮2克。茯苓、陈皮洗净，放人保温杯中，在杯中冲入热水，等待5分钟即可饮用。
功效：健脾利湿，化痰减肥，健脾燥湿，化痰祛脂。
4、二花蜜茶
做法：木棉花10克，槐花10克，蜂蜜适量。木棉花、槐花放入砂锅，加清水800ml，大火煮沸，小火熬煮15分钟，去渣留汁，调入蜂蜜即成。
功效：具有清热祛湿，凉血止痢的功效。尤其适用于有痔疮大便不畅或大便带血的人群饮用。
5、五花茶
做法：金银花、杭白菊、扁豆花、鸡蛋花、木棉花各15克、鲜土茯苓、苡米50克。将上述材料洗净后(鲜土茯苓宜斩成细块状)，加入适量水，煎煮半小时即可饮用(根据口味可以加入适量冰糖调味)。
功效：选用的均为清热、解暑、利湿功效之花，使其功效不言而喻，再加入利湿、解毒、利关节的土茯苓，及健脾利水、清热、舒筋的苡米，使得本茶利湿效果拿正更强。腔敏孝
6、辛凉饮
做法：薏米30g、藿香3g、佩兰3g、白豆蔻仁3g，因为薏米很难用冲泡的 方法 来提取有效成分，先要用热水煎煮薏米半小时，然后用薏米汤来冲泡另外三种茶材即可。
功效：这四 种植 物向来被认为是祛湿的上品，暑湿季节服用可以帮助脾胃化解体内的湿气。同时，薏米具有补益脾胃的作用，可以增强脾胃抗湿的能力，避免湿气再次侵犯。
7、木棉砂仁饮
做法：木棉花10克，春砂仁3克。上2味一同放入杯中，冲入沸水，加盖10分钟，即可饮用。
功效：具有健脾祛湿的功效。适用于春夏季感受暑湿后出现腹胀、不思饮食、四肢困重的人群保健饮用。
春季祛湿汤
1、荷叶薏米煲瘦肉汤
材料：荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山适量。
做法：将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净，薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时;瘦肉洗净，切块，汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。
功效：升发阳气，健脾祛湿，驱除疲劳。荷叶有升发阳气之效，加上健脾祛湿的薏米、扁豆，能改善因天气潮湿而令人感到疲倦乏力与不爽的感觉。
2、芡实莲子苡仁汤
材料：排骨500克，芡实30克，莲子20克，苡仁30克，陈皮5克，姜1块。
做法：首先把芡实、莲子、苡仁放在清水里浸泡清洗，然后把排骨剁成小块，水开之后，焯一下，然后把排骨、芡实、莲子、苡仁、陈皮和姜全倒进砂锅里，用大火煮开，煮开之后，改用小火炖两个小时，最后放点儿盐，这道芡实莲子苡仁汤就可以食用了。
功效：芡实和莲子有健脾益肾的作用，苡仁健脾祛湿，陈皮，醒脾行气开胃。
3、冬瓜赤小豆煲生鱼汤
材料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法：赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄。猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升(约10碗水)。武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可，供3—4人用。
功效：赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，冬瓜能解暑气，而生鱼能补脾利水。
4、猪横脷夏枯草汤
材料：猪横脷，夏枯草、棉茵陈，生姜。
做法：猪横脷先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中，加适量清水;先用大火烧开，然后转小火煲1个半小时即可食用。
功效：清热祛湿，去肝热，对糖尿病人还有食疗功效。
5、三豆鳅鱼健脾祛湿汤
材料：泥鳅300克，红豆30克，黑豆30克，赤小豆15克，绍酒10克，生姜5片。
做法：将泥鳅放入清水，吐净泥土后宰杀，去内脏，洗净;将红豆、黑豆、赤小豆洗净备用。将炒锅以大火烧热后加入素油，放入泥鳅煎至7分熟后盛起备用。将油煎泥鳅与洗净的红豆、黑豆、赤小豆、生姜一同放入砂锅，加适量清水，以大火烧沸，小火熬煮2小时，放入绍酒，调入适量精盐即成。
功效：泥鳅肉质细嫩，营养极高，其肉含有蛋白质、脂肪、无机盐及多种维生素，性味甘平，具有温中益气、祛风利湿、解毒、利尿等作用，红豆补血、利尿、消肿，赤小豆清热、解毒、利湿，此汤有清暑祛湿、健脾补肾的功效。
6、萝卜莲子猪舌汤
材料：萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。
做法：萝卜连皮洗净，斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用清水稍浸泡;猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血水，猪骨飞水后则用刀背敲裂;把所有材料一起放进煲内煲2个半小时，放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。
[img]九大祛湿养生汤，健脾祛湿身体好
人体内有湿气的话，对我们的身体就有会不利的应县，容易导致脾虚，肌肉酸痛倦怠乏力，纳呆食少等问题，因此祛湿也就成了我们养生中重要的一个目的。那么，接下来， 养生汤文化 要介绍的是关于祛湿的九大养生汤，一起看看吧。
冬瓜赤小庆梁豆煲生鱼汤
原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条誉猛运、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法：赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄。猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升(约10碗水)。武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可，供3—4人用。
功效：赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，冬瓜能解暑气，而生鱼能补脾利水。
山楂扁豆金银胗汤
材料：山楂40克，炒扁豆50克，鲜鸭胗、腊鸭胗各2个，猪肉200克，陈皮14个、生姜3片。
做法：各药材洗知历净、浸泡，陈皮去瓤；鲜鸭胗洗净剖开，去脏杂，可不剥去鸭内金，洗净；腊鸭胗温水浸泡，洗净；猪月展肉洗净。一起放进瓦煲内，加清水2500毫升，武火煲沸后改文火煲2小时，调入盐便可。
功效：健脾祛湿、开胃消滞。扁豆甘平、性温，是一味补脾而不滋腻、除湿而不燥烈的健脾化湿良药，可用于脾虚有湿所致的体倦乏力、食少便溏、泄泻。与山楂同用，共凑健脾祛湿、消食开胃之效。
生熟薏米白果猪肚汤
材料：生、熟(即炒)薏米各15克，白果8个，腐竹皮1张，猪肚500克，生姜3片。
做法：生、熟薏米，白果洗净；腐竹皮浸开；猪肚洗净、翻转，用盐或生粉搓洗数遍，再冲净；适量水倒入瓦煲烧开，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味食用。
功效：健脾止泻、清热利湿、醒胃。
黄芪补气健脾汤
材料：黄芪25克，党参20克，薏米仁20克，乌鸡500克，猪瘦肉50克，生姜3片。
做法：将乌鸡、猪瘦肉焯水后备用，其他材料分别洗净；把所有材料放入煲中，加入清水适量，武火滚沸后改文火煲约一个半小时，放盐即可。
功效：黄芪其性温味甘，能益气固表；党参能养血生津，主治脾肺虚弱；而薏米仁性凉味甘，能健脾、清热祛湿。此汤能补中气而又理脾胃，适合春夏之际，脾胃虚弱、食欲不振者食。
春季去湿喝什么汤好？煲什么汤有效去湿？
我要说现磨族陪在我们每天工作忙碌，有时候不知道身体就会出问题，最难发现的就是身体的湿气，那春季吃什么可以去湿，我来给你推荐，可以喝汤有效去湿，下面一起来学学吧，记得要多多运动。
春季清热祛湿汤！ 1、木棉花瘦肉祛湿汤
材料：猪瘦肉400克，木棉花5朵，花豆50克，扁豆30克，薏米30克，茨实15克，红枣2个，土茯苓30克，陈皮1块，赤小豆15克，水、食盐适量。
做法：将所有材料准备好，除密枣外，汤料洗净后用清水浸泡15分钟备用，猪肉洗净后切大块；将所有材料全部放入煲锅中，穗拦加入足量凉水，水量应当淹过所有食材，大火烧开后，用勺子撇去表面的浮沫；盖上盖转中小火煲1.5~2个小时，煲好后加入适量食盐调味即可食用。
功效：木棉花具有清热解毒、除湿利水、健胃消暑等功效，对于泄泻痢疾、咳血吐血、疮毒湿疹等症颇有疗效。
2、鸡骨草猪横脷汤
材料：鸡骨草5克、猪横脷80克，姜1片、蜜枣半粒。
做法：鸡骨草先用清水浸泡一段时间，冲洗掉鸡骨草上的泥沙和杂质。把猪横脷清洗干净，然后把全部材料一起放进炖盅内，猛火炖够3小时，待炖好后加入食盐调味即可。
功效：此汤清甘甜，没有一点中药味，是广东传统的清热去湿汤水。具有清肝火、健肠胃的功效。
3、地胆头云苓炖猪脊骨汤
材料：地胆头15克，云苓20克（中药店均有售），蜜枣4个，猪脊骨400克，生姜3片。
做法：各物分别洗净。药材用煲汤袋装盛好；蜜枣去核；猪脊骨用刀背敲裂，切段。一起与生姜下瓦煲，加入清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。
功效：南方常有的清热祛湿的地胆头，配以健脾宁心的云苓煲猪脊骨，此汤清热、祛湿、除烦，而且加入清润的蜜枣，因而又是可口的男女老少皆宜的祛湿汤饮。
4、荠菜二豆鲫鱼汤
材料：荠菜100克，黑豆30克，赤小豆30克，白鲫鱼1条（约400克），生姜3片。
做法：白鲫鱼去鳞、内脏，洗净，在油锅中略煎至7分熟，将鲫鱼放入砂锅，加入洗净的荠菜、黑豆、赤小豆、生姜以及适量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时，调入适量精盐。
功效：健脾、利湿、消肿，尤其适合水肿伴有尿少、尿赤，或煮伴有口渴、发热等不适的人群食用。也适合痰湿体质的人群食用。
5、双豆土茯苓猪瘦肉汤
材料：祛湿豆40克、赤小豆25克、土茯苓30克、陈皮1/4个、猪瘦肉300克、生姜3片。
做法：各物分别洗净，猪瘦肉切块，其余均浸泡。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约一个半小时，下盐便可。此量为3～4人用。
功效：双豆即祛湿豆和赤小豆，均有健脾祛湿的功效，祛湿豆还兼有补肾作用。土茯苓能清热利湿、解毒利尿，对各类皮肤病尤以奏效。因而此汤清润可口，能清热、祛湿、解毒。同时亦为春季家庭的祛湿汤水，且男女老少皆宜。
6、荠菜生姜鱼头汤
材料：鲫鱼鱼头一颗，荠菜250克，生姜一块，食盐、水适量。
做法：将鱼头对半劈开，去瞎蠢掉鳃部后用清水洗净备用，荠菜摘洗干净备用，生姜切较粗的姜片备用；锅中放半锅水煮沸，下入鱼头和姜片继续大火煮5分钟，再转小火炖煮约5-10分钟；再次转大火，下入荠菜，荠菜煮好后关火，加少量食盐调味后即可食用。
功效：选用可清热利湿的荠菜来与鱼头一起搭配，正好可以达到清热、利水、开胃、温补的目的。
7、黄芪补气健脾汤
材料：黄芪25克，党参20克，薏米仁20克，乌鸡500克，猪瘦肉50克，生姜3片。
做法：将乌鸡、猪瘦肉焯水后备用，其他材料分别洗净；把所有材料放入煲中，加入清水适量，武火滚沸后改文火煲约一个半小时，放盐即可。
功效：黄芪其性温味甘，能益气固表；党参能养血生津，主治脾肺虚弱；而薏米仁性凉味甘，能健脾、清热祛湿。此汤能补中气而又理脾胃，适合春夏之际，脾胃虚弱、食欲不振者食。
8、夏枯草煲猪横脷
材料：猪横脷500克，夏枯草、绵茵陈各20克，生姜4片。
做法：把猪横脷先飞水去腥备用；将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滚后转文火煲约2小时，调味即可。
功效：夏枯草具有清热解毒，清肝明目、散结消肿的功效，是广东凉茶常用的药材。猪横利性平味涩，补益脾胃、助消化。夏枯草煲猪横脷能清热祛湿，去肝热，尤其适用于糖尿病患者食用。
春季清热祛湿汤
9、马齿苋白果鸡蛋汤
材料：鲜马齿苋60克、白果肉7个、鸡蛋清3个。
做法：鲜马齿苋洗净，与白果肉混合捣烂；鸡蛋去壳取蛋清，打匀。在锅中加清水450毫升（约1碗多量），武火滚沸后，下马齿苋和白果，滚至刚熟时，下蛋清拌匀成羹状便可。
功效：马齿苋白果鸡蛋汤有清热祛湿、涩精止带的作用。马齿苋称为“全能抗菌素”，中医认为白果能敛肺气、定咳喘、止带浊、消毒。
10、赤小豆粟米须煲生鱼汤
材料：赤小豆150克、粟米须50克、生鱼1~2条（约500克），生姜3片。
做法：赤小豆、粟米须洗净，稍浸泡。生鱼宰净，晾干，用少许姜丝起锅，将生鱼放进油锅内慢火煎至微黄。把赤小豆、粟米须和生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗水量）。大火煲沸后，再加入生鱼滚后，改为小火煲约1个半小时，放入适量盐即可。
功效：赤小豆有利水除湿，消肿解毒的功效，再配上利水的粟米须煲生鱼则能健脾开胃、利水去湿，而生鱼亦能健脾利水，且营养价值高，这个汤正适合这个时节饮用。
减少湿气有妙招有哪些？
1、潮湿往往与“寒”一起来，要注意保暖，不要受凉，也不要吃太寒凉的食物，多吃健脾胃、去湿食物，适当温补，让湿气随大小便外排。
2、湿气大、阴雨天时不要常开窗，但最好仍进行通风。
3、注意室内的抽风和抽湿。即使衣服难干也不要勉强穿不干的衣服。
4、不要久居潮湿之地，尽量不要到外面潮湿的地方劳作。
5、天气好时要多出外晒太阳，适当运动。有太阳时不妨抓紧时间晒晒自己，晒晒毛巾、被褥，利用紫外线让心情、身体、环境都不发霉，这也是祛湿的法宝。
春季祛湿汤的十种做法
导读： 想要不犯困、不长胖，汤要多喝！那么你知道汤有哪些吗？下面我为您介绍春季祛湿汤的十种，跟着我就能学会，很简单却有效哦！
春季祛湿汤
1、炒扁豆木棉花炖鲫鱼汤
材料：炒扁豆、木棉花各15克，陈皮3克（中药店有售），蜜粗码枣1~2个，鲫鱼肉约100克，生姜3片。
做法：药材稍浸泡；蜜枣去核；鲫鱼煎至微黄，溅入少许清水。一起与生姜下炖盅，加入热开水250毫升（约1碗量），加盖隔水炖约1个半小时便可。
功效：扁豆性味甘温，能、和中止泻。尤其炒后的扁豆健脾力更强，与木棉花陈皮炖鲫鱼，为春湿时的养生汤品。
2、冬瓜薏米排骨汤
材料：排骨250克，冬瓜500克，薏米适量，食盐适量。
做法：将排骨、薏米洗净，冬瓜洗净后不去皮切成块状；将排骨与薏米一同放入锅中，小火炖左右后加入冬瓜，再炖左右；加入适量食盐调味即可食用。
功效：将冬瓜与薏米进行搭配，能够达到清热祛湿、利水排尿的效果，对于水肿、尿路患者来说具有辅助性治疗作用。
3、老黄瓜煲猪腱粉肠汤
材料：老黄瓜1斤，陈皮1角，碎瑶柱1汤匙，猪腱1斤，粉肠8两，赤小豆2两，扁豆1两。
做法：老黄瓜连皮一开二，猪腱、粉肠拖过水，赤小豆、扁豆、陈皮洗过，汤煲注清水烧开，放入猪腱煲15分钟，下老黄瓜、粉肠、陈皮、赤小豆、扁豆煲1小时下瑶柱，再煲15分钟，捞出粉肠、猪腱切成件状，在半小时后，可再捞出汤料在碟中，排上粉肠、猪腱，汤水便可调入幼盐饮用。
功效：老黄瓜能除热祛湿解火毒。扁豆、赤小豆俱有功效，加猪粉肠煲黄瓜汤，清热当中更有理肠胃之作用。
4、金针菇豆芽肉片汤
材料：金针菇150克，黄豆芽150克，瘦猪肉240克。
做法：瘦肉洗净，沥干水，切薄片，用2汤匙生抽、半汤匙白砂糖和半汤匙生粉腌好待用；金针菇和大豆芽分别洗净，去尾部；热锅放1汤匙油，下生姜和大豆芽爆炒，铲起；锅内倒入5碗水烧开，放入炒好的姜片和大豆芽煮沸，下金针菇和肉片，煮至熟，下盐调味食用。
功效：清热祛湿，利尿消肿，益智减肥。
5、陈皮莲子薏米水鸭汤
材料：陈皮6克、莲子肉30克、炒薏米30克、淮山12克、生姜10克、水鸭肉250克。
做法：将水鸭肉用清水洗净血污，斩件；薏米用铁锅炒至微黄，莲子去心洗净，用水稍浸淮山，陈皮、生姜用水洗净，然后将全部用料一起放进汤煲内，加入清水；先用武火煮沸，再用文火煲2小时，调味即可。
功效：薏米具有很好的祛湿作用，用来煲水鸭能起到补脾健胃、祛湿止泻的功效。陈皮莲子薏米水鸭汤对湿气重、大便稀烂、脾虚者尤为合适，而本身腹泻，就最好避免喝此类汤品。
6、沙葛猪骨汤
材料：沙葛500克，猪扇骨500克，眉豆50克，赤小豆50克，扁豆50克，蜜枣2个，姜2片，水10碗。
做法：赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时；猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起；沙葛洗净，去皮，去筋，切块；煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。
功效：清热祛湿，健脾开胃。
7、橄榄陈皮炖水鱼
材料：潮州橄榄6个、陈皮1/3个、水鱼200~250克、生姜3片。
做法：橄榄切对半；陈皮浸泡；水鱼洗净，切块，“汆水”。一起与生姜下炖盅，加热开水1000毫升（约4碗量），加盖隔水炖3个小时便可。进饮方下盐。
功效：橄榄陈皮炖水鱼除了解春困时的烦闷胃纳差，还可祛春湿引发的各类皮肤疾患。
8、淮山陈皮炖扇骨
材料：新鲜土猪扇骨1斤2两左右，斩成小件。新鲜2两，洗净去皮，切段。陈皮1/4个，洗净备用。茨实、莲子、茯苓各30克，洗净备用。姜切3~4片备用。
做法：猪骨在滚水中焯一下，飞去血水和肉腥味。将准备好的材料一起放入电压力煲中，加水，煲即可。若用的是老式汤煲，先大火滚，然后转小火煲1个钟头。临上桌前，在煲够火候的汤水中加适量盐调味即可。
功效：祛湿健脾。用猪骨煲扮蠢汤，讲究用猪肩胛位置的扇骨、靠近猪尾的尾龙骨来煲汤，这些位置的骨头有祛湿的功效。
9、木棉花薏米猪骨汤
材料：木棉花50克、薏米20克、扁豆30克、猪骨500克、陈皮1角、蜜枣2粒、姜3片。
做法：各物洗净，猪骨斩块汆水捞起，把适量的水倒入瓦煲，煮开后放以上材料煲2小时左右，下盐调味。
功效：岩缺哪可清热解毒、健脾利湿。
10、鲜土茯苓煲猪瘦肉
材料：鲜土茯苓200克、马蹄10个、红萝卜、连须玉米各1条，蜜枣3个，陈皮1/3个，猪瘦肉400克，生姜3片。
做法：各物分别洗净。鲜土茯苓切块，马蹄去皮，红萝卜、玉米切段，蜜枣去核，陈皮浸泡。一起与猪瘦肉、姜下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。
功效：土茯苓有祛湿热、利筋骨、健脾胃的功效，以新鲜的土茯苓配爽甜鲜美消滞的马蹄、宽中益气滋润的红萝卜煲猪瘦肉汤，有清热祛湿解毒、健脾养胃润肺之功。
春季养生要以祛湿消春困为原则。除了以上十款养生汤外，一些传统的广东汤水比如土茯苓草龟汤、腐竹白果鸡蛋汤水、鸡骨草猪横舌瘦肉汤、荷叶瘦肉淮山薏米汤等等都有正气、祛湿、健脾、解春困的作用。
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