简介:
南瓜面包是一种颜值和口感俱佳的面包，不仅看起来诱人，而且吃起来味道也很不错。接下来将介绍一种最简单的做法。
多级标题:
一、所需材料
二、制作步骤
1. 制作南瓜泥
2. 准备面团
3. 揉面
4. 醒面
5. 揉面成型
6. 发酵
7. 烘焙
三、小贴士
内容详细说明:
一、所需材料：
500g高筋面粉、200g南瓜泥、10g盐、5g干酵母、35g白糖、50g黄油、200ml水。
二、制作步骤：
1. 制作南瓜泥
将南瓜去皮、切成小块，放入锅中蒸熟，用勺子压成泥状备用。
2. 准备面团
在面桶中倒入高筋面粉，加入南瓜泥、盐、白糖、干酵母、黄油和水，搅拌成乳白色的面糊。
3. 揉面
然后将面糊取出，放在案板上揉至光滑。
4. 醒面
将揉好的面团放在碗中，用湿布盖住，放在温暖处醒面，大约1个小时左右，直到面团体积翻倍。
5. 揉面成型
发酵完成后，重新放在案板上揉几分钟，揉成长条形，再用手搓成一个球型。
6. 发酵
将成型的面团排气，重新放回碗中，盖上湿布，再次醒面，让它发酵1个小时左右。
7. 烘焙
将面团重新取出，放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤20分钟左右，直到表面变成金黄色。
三、小贴士
1. 南瓜泥要搅拌均匀，面糊也要搅拌均匀。
2. 醒面温度最好在30度左右。
3. 烤箱要预热好。
4. 南瓜面包烤好后可以用植物奶、果酱等拌着吃。
通过以上的步骤，不难发现南瓜面包的制作并没有想象中那么难，相信大家都能轻松做出美味的南瓜面包哦！