如何做饼干
简介:
饼干作为一种小吃在生活中得到了广泛的应用,做饼干也成为人们的一项爱好和选择。接下来,本文将详细介绍如何制作美味的饼干。
一、准备材料
在做饼干之前,我们需要准备好一些材料,例如:面粉、糖、牛油、牛奶、鸡蛋、苏打粉等。
二、混合面团
将面粉、糖、苏打粉、牛油、鸡蛋等混合在一起,揉成面团,然后用保鲜膜包起来,放在冰箱里冷藏二十分钟左右。
三、切割饼干形状
将面团取出,放在案板上,用擀面杖压成薄片,然后用饼干模具切出饼干形状,放在烤盘上。
四、烤制饼干
将烤箱预热至180℃,将饼干放进烤箱里烤制10-15分钟,直到饼干变得焦黄色,呈现出香脆的口感。
五、装盘装袋
将烤制好的饼干放到装饰好的盘子或者小袋子里。如果你想要更好的口感,可以加入几颗巧克力豆或脆米。
以上就是制作饼干的简单步骤,希望这篇文章可以给做饼干的初学者提供一些帮助。