简介：
随着现代社会的发展，饮食习惯逐渐变得越来越趋向高脂肪、高热量的食物，如汉堡包、薯条、炸鸡、甜食等。由于长期摄入这些食物会给人们的身体健康带来不良影响，因此了解高脂肪高热量的食物有哪些，是非常有必要的。
多级标题：
一、高脂肪的食物
1.油炸类食物
2.动物性食品
3.坚果与种子
4.乳制品
二、高热量的食物
1.甜食类食物
2.碳酸饮料
3.高淀粉类食品
4.“快餐”食品
内容详细说明：
一、高脂肪的食物
1.油炸类食物: 这类食品大多数含有高油脂量，例如油条、炸鸡、炸鱼等。虽然这些食品口感非常好，但是经过深度加工的食品容易引起人们消化不良、肥胖等问题。如果想要保证营养和体重，应少吃或者不吃这类食品。
2.动物性食品: 动物性食品中脂肪含量高，但有些又含人体所必需的蛋白质、矿物质等营养素。如果想要补充蛋白质可以选择瘦肉、鱼和家禽，但是不应摄入过多。
3.坚果与种子: 坚果和种子富含脂肪和矿物质，人们在海量食用时，会增加人体热能摄入和脂肪储存。
4.乳制品: 酸奶、芝士等乳制品含较多脂肪，人们要控制食用量。
二、高热量的食物
1.甜食类食物: 易消化的碳水化合物和脂肪含量高，人们在享受美食的同时却不自知地增加了热量摄入，导致体重上升。
2.碳酸饮料: 由于大多数碳酸饮料中含有高糖分、低营养的添加剂，常饮用会引起营养不良、碳酸刺激、牙齿腐烂等问题，极不利于身体健康。
3.高淀粉类食品: 早晨喜欢吃的豆浆油条、米饭、面条等高淀粉的食品，在摄入较多的同时可以让人不易饱腹并且很容易储存体内。
4.“快餐”食品: 汉堡包、薯条等“快餐”食品，虽然方便、美味，但是高热量、高油脂、高碳水化合物含量，容易造成代谢不良，导致肥胖和其他健康问题。
总之，高脂肪高热量食品并不是没有营养价值的食品，人们在平时的饮食过程中，应该注意控制自己的食用量，并且多吃水果和蔬菜，让饮食更加健康多样化。