简介：夏季也是炖汤的好时节，一些清淡适口的炖汤不仅可以养胃，还能有效清热解暑，增强体力。下面为大家介绍几种夏天炖汤的做法，希望能够对大家有所帮助。
多级标题：
一、清热解暑汤
二、养胃润肺汤
三、清肺润喉汤
一、清热解暑汤
材料：
生石榴皮、枸杞子、红枣、冰糖
做法：
1. 将生石榴皮放在锅中加水煮沸，再用中小火煮20分钟。
2. 将枸杞子、红枣加入锅中，煮5分钟。
3. 加入冰糖调味，煮至糖完全溶化即可。
二、养胃润肺汤
材料：
干贝、干菜、白菜、枸杞子、红枣、姜片
做法：
1. 将干贝、干菜泡发，洗净后切成小块。
2. 白菜切成丝状。
3. 将干贝、干菜、白菜、枸杞子、红枣、姜片放入炖盅中，加入适量清水。
4. 将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸2小时即可。
三、清肺润喉汤
材料：
鸡肉、冬瓜、枸杞子、红枣、姜片
做法：
1. 鸡肉切成小块，冬瓜去皮，切成小块。
2. 把鸡肉、冬瓜、枸杞子、红枣、姜片加入炖盅中，加入适量清水。
3. 将炖盅放入电饭锅中，选择煲汤功能，煲2小时即可。
结语：以上是几种夏天炖汤的做法，大家可以根据自己的口味和需要适当调整材料和调料的用量。希望大家可以在炎炎夏日中，享受到美味健康的炖汤。