简介:
想做一款美味的蛋糕,但又不想花费太长的时间在烘焙上?本文将介绍一款简单易做、不用打发的家常蛋糕做法,让您轻松享受甜蜜口感。
多级标题:
材料准备
步骤详解
小技巧:如何让蛋糕更加美味?
材料准备:
- 面粉:150克
- 细砂糖:100克
- 鸡蛋:3个
- 牛奶:50毫升
- 橄榄油:50毫升
- 泡打粉:1勺
- 香精:适量
步骤详解:
1. 将面粉、细砂糖和泡打粉混合,并筛入一个大碗中。
2. 将鸡蛋打散,加入牛奶和橄榄油,拌匀。
3. 将鸡蛋液倒入面粉中,用木勺搅拌均匀,无需打发。
4. 把蛋糕糊倒入烤盘中,预热好的烤箱中层,摆放平稳,烤箱温度设为170℃,烤25-30分钟。
5. 检查蛋糕的熟度:用牙签在蛋糕上插入,如果牙签取出干净,则蛋糕熟了,你可以关闭烤箱,然后让它在烤箱中冷却10分钟。
小技巧:如何让蛋糕更加美味?
1. 在蛋糕烤盘的底部,铺上油纸或者椰丝,能更好的让蛋糕完美脱离烤盘。
2. 加入熟透的水果,比如蓝莓和草莓,能让蛋糕口感更加鲜美。
3. 如果你喜爱巧克力,不妨在蛋糕糊中加入适量的巧克力块,能更加增加蛋糕的香味。
总之,只需要这几个简单材料,你就能做出一款美味的不用打发的蛋糕了!快来尝试一下吧。