清淡饮食菜谱大全
简介：
清淡饮食是指少油、少盐、少糖、少味精、少酱油等对人体不利的调料和食材，以保留食物的原汁原味为主。近年来，随着保健意识的提高，清淡饮食受到越来越多人的青睐。下面就为大家介绍一些适合清淡饮食的菜谱。
一级标题：“蒸鱼”
材料：鲜鱼、葱、姜、蒜、辣椒、盐、酱油、料酒、香油、花椒。
制作：将鲜鱼洗净，切片，放入盘中；葱、姜、蒜、辣椒切碎，淋于鱼块上；加盐、酱油、料酒、香油、花椒，蒸20分钟即可。
二级标题：“凉拌黄瓜”
材料：黄瓜、蒜、盐、醋、糖、香油。
制作：黄瓜洗净切片，放在盆中加盐腌制10分钟，挤出多余的水份；蒜切末，加醋、糖、香油调成汁；将黄瓜片和调料拌匀即可。
二级标题：“素炒豆芽”
材料：豆芽、蒜、油、盐、酱油、糖。
制作：豆芽洗净，去掉顶端的根，焯水备用；蒜切末；锅中加油，蒜末爆香，加入豆芽翻炒，加盐、酱油、糖调味，炒熟即可。
二级标题：“白灼芥蓝”
材料：芥蓝、蒜、盐、油。
制作：芥蓝洗净去茎，焯水捞出沥干；蒜切片；锅烧热加入油，烧至7成热，加芥蓝再烧30秒，捞出后加盐、蒜片翻拌。
结语：
以上是清淡食品的简单菜谱，大家可以根据自己的口味和喜好添加一些其它的调料。这些菜谱简单易做，不仅美味可口，而且对身体健康也有很多好处，值得一试。