初三孩子正处于青春期，身体快速发育，需要足够的营养支持。但是，很多家长都担心营养不均衡，难以掌控孩子的饮食。因此，一个合理的营养食谱就显得尤为重要。
一、早餐
早餐应该是一天中最重要的一餐，能够为孩子提供足够的能量和营养。早餐应该包括一份主食（面包、饼干、麦片等）、蛋白质（鸡蛋、牛奶、豆浆等）和果蔬（番茄、黄瓜、苹果等）。建议控制糖分和盐分的摄入量。
二、午餐
午餐可以选择米饭、面条或者面包作为主食，以鱼、瘦肉、蛋类、豆腐等为主要蛋白质来源。同时，多吃一些青菜、水果等蔬菜水果可以提供所需的维生素和纤维素。
三、晚餐
晚餐可以选择主食和蛋白质同午餐，但要控制食量。晚餐时间应提前，留下充足的消化时间。可以多吃些粗粮和蔬菜，营养方面更加全面。
四、加餐
初三学生活动量大，需要在饮食方面加餐，比如早上上课前吃些麦片或者牛奶，下午放学后吃点水果，以及晚上睡前喝一杯牛奶等。
五、饮食禁忌
初三孩子在饮食上应该尽量避免高糖、高盐、高脂肪以及辛辣的食物。快餐和零食等也应该尽量减少，以保障身体健康。
在初三孩子的饮食方面，家长应该以科学的方法进行管理，保障孩子的健康成长。