本篇文章给大家谈谈豆腐菠菜的家常做法,以及菠菜和豆腐可不可以吃一起吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、豆腐菠菜的做法大全
- 2、菠菜炖豆腐怎么做好吃
- 3、菠菜可以和豆腐一起吃么
豆腐菠菜的做法大全
分享一道家常菠菜烧豆腐的做纯轿法,健康有营养,味道上佳,以后可以经常这样吃了。
【菠菜烧豆腐】
所用食材:菠菜、豆腐、鸡蛋;小葱、蒜、干辣椒、生抽、盐。
第一步:锅中放多一些的油,烧到8成热,将打散加盐的鸡蛋倒入,油多温度高炒出来的鸡蛋更加蓬松好吃。
第二步:鸡蛋捞出备用,锅中剩下的油将切好的豆腐片倒入煎至两面金黄后捞出备用。
第三步:煮锅内加水,加入孝纯半勺油,1勺盐烧开,将洗干净的菠菜倒入焯水1分钟后捞出备用。
第四步:锅中剩余少量底油,放入葱段、蒜瓣、干辣椒爆香锅底。
第五步:将焯水后的菠菜控干水分倒入锅中大火翻炒30秒,倒入煎好的豆腐和炒好的鸡蛋翻炒均匀。
第六步:最后加入2勺生抽,适量的盐调味,翻炒均匀后巧裤咐即可出锅装盘。一盘健康美味的菠菜烧豆腐就做好了。
——小贴士——
食物相克的理论毫无科学根据,两种正常单独能食用的食材,放在一起也肯定能食用,否则如果去饭店吃宴席,几十盘菜上桌,光去研究这些菜那些相克,大概黄花菜都凉了也吃不到嘴里。
[img]菠菜炖豆腐怎么做好吃
菠菜炖豆腐的做法
菠菜凯此摘洗干净控水备用。
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大豆腐改刀切小块,切点葱花和姜片,抓一盯睁迅小把虾皮子备用。
起锅烧水,放少许盐,水开下入菠菜烫30秒捞出过凉备用。
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锅放少许底油,油热下入葱姜虾皮子炒香。
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添入开水,下入豆腐,放盐调味,开锅后炖煮5分钟。
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下入烫好菠菜煮3分钟,放胡椒粉和鸡粉调味,即可出锅。
成菜,口味咸鲜,豆腐嫩滑,汤热清新。
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小贴士
1、菠菜用水烫一下可以去点一部分草酸。
2、豆腐先炖煮一段时间在下入菠菜,
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菠菜可以和豆腐一起吃么
菠菜春键可以和豆腐一起吃,这两种都是常见的用来搭配在一起的食材,比如菠菜豆腐汤,下面介绍做法:
准备材料:豆腐300g、菠菜120g、纯净水适量、鲜鸡汁调味料适量、盐适量、胡萝卜1截
制作步骤:
1、豆腐冲洗一下,切成片。
2、菠菜清洗干净切成段。
3、汤锅里倒入纯净水,加入鲜鸡汁烧开。
4、下入用贺兆淡盐水浸泡过的豆腐。
5、烧开以后放盐调味,小火煮10分禅森租钟左右。
6、下入菠菜。
7、胡萝卜切成片,用模具刻出小花朵形状一起下入。
8、烧开煮一分钟关火。
9、成品图。
参考资料来源:百度百科—菠菜豆腐汤
关于豆腐菠菜的家常做法和菠菜和豆腐可不可以吃一起吃的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。