简介：
面包蟹是一道非常受欢迎的海鲜料理，它是将螃蟹肉与面包屑混合而成，再淋上黄油烤制而成。口感酥脆，香气四溢，非常美味。
多级标题：
一、准备材料
二、蟹肉处理
三、混合面包屑
四、烤制面包蟹
内容详细说明：
一、准备材料
制作面包蟹需要的材料有：
- 螃蟹肉：一只中等大小的螃蟹。
- 面包屑：两杯面包屑。
- 黄油：一杯。
- 蒜末：适量。
- 盐、胡椒粉：适量。
二、蟹肉处理
将螃蟹洗净去壳，分离出肉，切成小块。将蟹肉放入一个大的碗中，加入盐、胡椒粉搅拌均匀，腌制5分钟。
三、混合面包屑
将面包屑与蟹肉一起混合，然后加入适量的蒜末，均匀搅拌，直到能够形成一个均匀的混合物。
四、烤制面包蟹
将黄油融化，然后涂在一个烤盘底部，放入面包蟹混合物，抹平表面。烤箱预热至200℃，将烤盘放入烤箱中烤制25分钟，直到面包蟹的表面呈金黄色。
取出面包蟹后，将它转移到一个烤盘上，再放回烤箱中烤制5分钟，使得它的表面更加酥脆。取出后，将面包蟹切成小块，即可享用美味的面包蟹啦！
总结：
面包蟹做法简单，材料也容易购买，是一道适合家常制作的海鲜料理。不过，在制作的过程中，要注意蟹肉与面包屑的比例，以及火候的掌握，才能做出口感酥脆、香气四溢的面包蟹。