轻食简餐一周食谱
简介：健康的饮食习惯对身体健康非常重要。本文提供一周的轻食简餐食谱，既健康又好吃，适合忙碌的现代人。
一、早餐
1.燕麦粥
将燕麦加入开水中煮10分钟，加入苹果、蓝莓和核桃，撒上一些蜂蜜即可。
2.烤面包
用全麦面包片抹上自制花生酱，撒上一些果干和葡萄干，烤5分钟即可。
二、午餐
1.鸡胸肉沙拉饭
将煮好的米饭放入饭盒中，加入切好的鸡胸肉、生菜、青椒、胡萝卜和樱桃西红柿，再淋上柠檬汁和橄榄油即可。
2.黑椒鸡胸肉卷饼
用烫软的墨西哥卷饼包裹香煎的黑椒鸡胸肉、洋葱、番茄和蘑菇，再加入一些番茄酱和玉米即可。
三、晚餐
1.烤三文鱼
将三文鱼切块，加入橄榄油、盐和黑胡椒，放入烤箱烤15分钟，搭配些银杏、青豆和蘑菇即可。
2.意式香肠烩饭
将热好的米饭放进深锅中，加入煮熟的意式香肠、番茄和洋葱，再淋上番茄酱和奶酪即可。
四、点心
1.麦片维他命棒
用麦片、蜂蜜、花生酱和混合干果调成糊状，放入烤盘中烤12分钟，切成小块即可。
2.芝士胡萝卜蘑菇卷
将胡萝卜、芝士和蘑菇切丁，包进蛋皮中蒸煮，切成小块即可。
以上是一周的轻食简餐食谱，既营养又方便。大家可以根据自己的口味和需求进行组合搭配，享受健康而美味的生活。