简介：
老式饼干一直是大家喜爱的经典点心。它不仅外形美观，口感酥脆，而且营养丰富。今天，我们将为大家分享一份老式饼干的做法和配方，让您轻松掌握制作技巧，让这道美食在家中随时都可以品尝到。
多级标题：
一、材料准备
二、制作步骤
三、注意事项
四、视频教程
内容详细说明：
一、材料准备
1. 低粉 300克
2. 糖粉 100克
3. 牛油 200克
4. 鸡蛋 1个
5. 奶粉 15克
6. 盐 2克
二、制作步骤
1. 牛油室温软化后，加入糖粉混合搅拌均匀。
2. 倒入鸡蛋拌匀，再将奶粉、盐、低粉逐渐加入搅拌均匀成面团。
3. 把面团放到保鲜膜中捏揉成长条状，放入冰箱冷冻呈。冷藏2小时后，取出待软化表面20分钟。
4. 取出面团，用擀面杖擀成约0.5厘米的饼干状。若觉得饼干太薄，可以适当改变厚度。
5. 准备好烤盘，底部放上油纸，将饼干放入，烤箱预热175度，烘烤15-18分钟左右。
三、注意事项
- 面团在搅拌的过程中，可以加入少许温水，让其面团更柔软。
- 在将面团放入冰箱冷冻前，可将其分成小块放入保鲜膜后更方便使用。
- 烤盘必须用油纸铺垫，不然容易粘锅，影响口感。
四、视频教程
视频教程中详细演示了老式饼干的做法和制作过程，让大家可以更直观地了解相关技巧和步骤。欢迎点击下方视频链接进行学习。
总之，制作老式饼干需要有耐心和技巧，希望大家能够通过本篇文章的介绍和视频教程，轻松掌握其制作方法，展现出自己的独特美食风采。