湖南长沙美食排行榜
简介：长沙是湖南省首府，也是一座美食之都。无论是湖南本地的特色菜肴，还是其他地方的美食，都可以在这里找到。以下是长沙美食排行榜。
一、小吃篇
1. 辣子鸡：位于南门口步行街的“杨氏辣子鸡”是长沙最著名的辣子鸡店。辣子鸡皮脆肉嫩，配上当地的特色米粉，简直美味到爆。
2. 烧烤串：在城南路美食街上的“糖醋羊肚丝”烤串皮脆肉嫩，特色调料味道独特，吃一串根本停不下来。
3. 油炸臭豆腐：丢掉先入为主的想法吧，长沙的油炸臭豆腐非常好吃。最著名的店铺是位于高桥路的“黄记臭豆腐”。
二、火锅篇
1. 毛氏红烧肉火锅：火锅界的翘楚，“毛氏红烧肉”在全国都拥有知名度，锅内的配料非常丰富，配上浓郁的红烧肉汤底，吃起来肉质鲜美，味道不可言喻。
2. 巴山毛血旺：这是一道四川地方菜肴，但长沙的“云南春巴山毛血旺”也非常出名。肉质十分鲜嫩，加上辣椒和花椒的浓郁香味，绝对让人食指大动。
三、特色菜篇
1. 剁椒蒸鱼头：最有名的莫过于“老妈蹄花剁椒鱼头”，清爽的鱼汤与鲜辣的剁椒十分搭配，让你一次吃个够。
2. 毛氏红烧肉：不仅仅是火锅，毛家的“红烧肉”在大江南北都非常有名。肉质鲜嫩，丰富的酱汁让肉质更加诱人。
不得不说，长沙真的是一个美食天堂。以上美食排行榜，只是冰山一角。如果你有机会去长沙，一定要尝试当地的美食，绝对不会让你失望。