简介：
对于儿童来说，每天健康饮食是非常重要的，其中早餐的营养摄入更是不可忽视。为了帮助家长们为孩子制定健康的早餐食谱，本文将介绍一些适合7~12岁儿童的营养早餐食谱和做法。
一级标题：蛋糕类早餐食谱
1. 玉米鸡蛋松饼
材料：鸡蛋2个，面粉110克，松饼粉60克，玉米沾面50克，泡打粉3克，盐1/2茶匙，牛奶120毫升，油适量。
做法：
1）把面粉、松饼粉、玉米沾面、泡打粉和盐混合在一起，在碗中打散2个鸡蛋，加入牛奶搅拌均匀。
2）把湿料倒入干料中，用批刀搅拌均匀。
3）锅中加入油，中火加热，用勺子将饼糊倒入锅中，煎至两面呈金黄色即可。
2. 香蕉鸡蛋蛋糕
材料：鸡蛋2个，砂糖70克，面粉100克，香蕉半根，泡打粉3克，牛奶30毫升。
做法：
1）鸡蛋与砂糖混合，打至蛋白呈泡沫状。
2）香蕉切成小块，压成泥。
3）将面粉和泡打粉混合，过筛放入鸡蛋泡沫中，加入香蕉泥，搅拌均匀。
4）将牛奶加入混合物中，拌匀，倒入模具中。
5）将蛋糕入烤箱中，以160度烤15分钟。烤好后取出，晾凉。
二级标题：传统类早餐食谱
1. 煮蛋早餐
材料：鸡蛋1~2个，面包片1片，鲜果1/2份，牛奶或酸奶适量。
做法：
1）鸡蛋放入沸水中，煮熟。
2）将面包片摆在盘子上，将煮熟的鸡蛋剥开，放在面包片上。
3）将盘子中的鲜果和牛奶或酸奶一起食用。
2. 燕麦粥早餐
材料：麦片1杯，水4杯，鲜果适量，蜂蜜适量。
做法：
1）将麦片和水放在锅中，加热，并不停地搅拌，让混合物变厚。
2）煮至粥状，再加入鲜果和蜂蜜，即可食用。
三级标题：注意事项
1. 避免过于油腻和甜腻的食物，以及过多的咖啡因和糖分。
2. 在食用完早餐后，及时使用牙刷和牙膏，保持口腔清洁。
3. 食材应新鲜，规范操作，确保健康与卫生。
结论：
根据上述营养早餐食谱，家长们可以为孩子根据喜好搭配不同的食材，为他们的日常饮食提供均衡、有营养的营养。同时，食物新鲜、操作规范、科学搭配以及注意一些细节问题，能够保证孩子的健康成长。