本篇文章给大家谈谈菜芯子怎么做好吃，以及菜芯子怎么做好吃红烧对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、拌酸菜芯的好吃做法？
- 2、心菜怎么做好吃
- 3、菜芯子怎么做好吃
- 4、菜芯子怎么做好吃？
拌酸菜芯的好吃做法？
凉拌酸菜芯的用料
酸菜芯，粉条若干 辣油，酱油，蒜末
辣油 酱油
蒜末
凉拌酸菜芯的做法
步骤1
酸菜芯
步骤2
切丝备用
步骤3
炸辣椒油，我又加的芝麻和花生仁，炸辣油怕糊应该先在碗里加上凉油浸泡辣椒碎
步骤4
再浇热油，这样的岁衡槐辣油香而不糊
步骤5
粉条用开水煮熟捞出
步骤6
酸菜丝上放酸末，盐，海鲜酱油，再加辣油
步骤7
加入粉条，拌拦链均匀
凉拌酸菜芯的烹饪技巧乎友
心菜怎么做好吃
现在很多人因为生活条件开始变好，所以大家在吃菜的时候更多的会购买菜心，菜心非常嫩滑，而且非常清口，有一种香甜的感觉在里面，口感非常棒，菜心想要做的好吃又美味，可以学习一下广式的做法，这样做出的菜心口感是一级棒。
蒜蓉炒菜心
材料
广东菜心，蒜瓣，盐，白糖，家乐鸡粉
做法
1.菜心清洗干净后用水浸泡15分钟。煮开一锅水，放入油、盐、白糖，放入菜心，不用盖锅盖，大火煮开后再煮5分钟，捞出放进凉水中过冷浸缺洞败泡一会再捞起沥水
2.热油锅，放进蒜蓉，爆颤念香
3.倒入沥干水的菜心，大火煸炒几下
4.加入少许家乐鸡粉，翻炒均匀即可
蚝油香菇菜心
材料
香菇，菜心，蚝油，白糖，蒜，葱，盐，鸡精，水淀粉
做法
1.菜心洗净去根，择去老的地方
2.香菇切花刀，蒜切末，葱切末
3.将菜心放入开水锅（锅内伏颤放入油盐，这样焯出的菜心比较绿）
4.捞出菜心放入香菇焯水
5.锅内放油煸香蒜末
6.放入菜心翻炒加少许鸡精调味
7.将炒好的菜心码放在盘中
8.锅内放少许油，放入葱、蒜末
9.放入蚝油直至煸出香味，放入少许酱油和清水
10.放入香菇翻炒，焖烧5分钟出香味、加少许白糖调味
11.将焖好的香菇放少许水淀粉，勾薄芡出锅码放在菜心上即可
芥菜心腊肠饭
材料
腊肠4条米3杯水3杯洋葱1／2个胡椒粉酌量生抽酱油1匙
做法
爆香洋葱
腊肠切薄片放入米锅中
煮熟（约20分钟）
生抽酱油拌匀，撒上芥菜心，再让酱油闷入味
拌匀
[img]菜芯子怎么做好吃
主料：金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉250克、五花肉120克、黑木耳10朵、菊花菜菜芯148克、胡萝卜70克、清水140克
辅料：盐4克、金龙鱼花生油6克、生抽5克、老抽4克、花椒粉2克、姜粉1克、葱1段、香3克、香菜1棵、红辣椒油适量
1、准备好原料：金龙鱼专用麦芯饺子粉、金龙鱼花生油、五花肉、胡萝卜、黑木耳（浸泡过）、菜芯、香菜。
2、将金龙鱼饺子粉与清水混合后揉成面团。
3、罩仿揉好的面团放盆郑闭中醒发20分钟。
4、五花肉剁成肉馅或用料理机打成肉馅，加入盐、花椒粉、姜粉、老抽、生抽，搅拌均匀，再加入菜芯（菜芯剁碎后用盐杀一下去掉水分），搅拌均匀。
5、胡萝卜和黑木耳剁碎后加入肉馅中。
6、加入金龙鱼花生油，剁碎的葱花和香油。
7、搅拌均匀后备用。
8、醒好的面团，再稍微揉一下，就非常的光滑了，也更有筋性了。
9、将面团慢慢地擀成大的薄的面片，如果你有压面机当然就省事多了，可以直接压出来。我是用手擀的，擀好后去掉不规整的边缘，再切成长条状。用金龙鱼饺子专用麦芯粉制作的馄饨皮擀皮不回缩，皮薄不易破。
10、将长条状面片按照所需要的大小切成正方形即可。
11、取适量的肉馅放在面片的一个角上。
12、然后从这个角往前卷，裹住肉馅后，用两只手的大拇指分别捏合两侧，再将两侧捏在一起即可。
13、锅内倒入清水，烧开后下入馄饨，煮几分钟，看到馄饨飘在水面上，并且肚子物丛纤鼓起来，即表明馄饨熟了。
14、馄饨盛在碗里舀些汤汁，加入醋、生抽、香菜、油辣椒等，你喜欢的调料就可以开吃。
菜芯子怎么做好吃？
主料：菜心300克仔液。
辅料：生抽2勺、蚝油2勺、蒜3瓣、清水半碗、油少许、盐1克。
步骤：
1、选择嫩菜心，洗净备用。
2、生抽、蚝油兑半碗清水，搅匀备用；蒜切末备用。
3、锅中坐水，加运戚陆一点点盐和几滴油（保证菜心碧绿的色泽），煮开后，下入菜心进行焯烫，先焯烫菜心的根茎部位。旁顷
4、根茎变色后把菜心整个都放进水里焯烫，整个过程不超过两分钟。具体时间请根据菜心的老嫩程度来定，基本原则就是不能过火，焯烫过度会失去它的清脆的口感。然后捞出稍稍摆一下盘。
5、炒锅加一点点油，煸香蒜末。
6、倒入调好的碗汁儿，大火煮开。
7、把料汁儿淋到焯好的菜心上即可。
关于菜芯子怎么做好吃和菜芯子怎么做好吃红烧的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。