简介：
草鱼是一种常见的淡水鱼，其味道鲜美，肉质细腻，是家常菜餐桌上的必备佳品之一。在家里做草鱼，可以选用各种不同的烹饪方法，如烤、煎、炖等等。下面是草鱼做法大全，包含详细的家常菜视频，让你能够轻松制作美味的草鱼佳肴。
一级标题：草鱼清蒸
草鱼清蒸是做草鱼的经典方法之一。首先将草鱼去鳞去皮，然后用清水冲洗干净。在鱼的背部切几刀，这样可以更好的入味。接着，在鱼体上抹一些盐和料酒。将姜蒜切碎，洒在鱼身上。将鱼蒸熟后，淋上香油就可以了。
二级标题：草鱼红烧
草鱼红烧是一道非常美味的家常菜肴，需要用热油煎鱼，然后加入葱姜蒜炒香，最后配以红烧汁和少许生抽，煮开后再放入草鱼块，小火慢慢炖煮。
三级标题：酸菜草鱼
酸菜草鱼源自四川地方菜系。首先需要将草鱼调味，用生抽、料酒等佐料进行腌制。然后将油热锅煎至金黄色，再加入酸菜一起翻炒。最后加入姜蒜等辅料，煮至熟透即可，口感鲜美。
四级标题：草鱼烧汁
草鱼烧汁是草鱼的一种传统做法，其特点是口味浓郁。首先将草鱼去鳞去皮切块，然后将草鱼块放入烧汁锅中翻炒，加入酱油、生抽等佐料，煮至入味，最后加入水淀粉勾芡即可。
五级标题：草鱼蜜汁烤
草鱼蜜汁烤是一道非常有创意的新菜，需要将草鱼切片后用蜂蜜、盐、生姜等配料进行腌制后再烤，口感鲜美，特别适合烤鱼爱好者尝试。
六级标题：草鱼红烧豆腐
草鱼红烧豆腐是一道非常健康且美味的家常菜，需要先将豆腐切片，放入油锅中煎至焦黄。然后加入草鱼块、葱姜蒜等食材，烹饪至入味即可，口感丰富。
总结：
草鱼是一种非常美味的淡水鱼，几乎无论如何烹饪都能达到很好的效果。不同调料和烹饪方式可以带来不同的味觉体验。学会了以上这些做法，相信你能够在家里轻松烹饪出美味的草鱼佳肴。