简介:红糖蛋糕是一种非常受欢迎的美食,它有着浓郁的香气和独特的口感,不少人都想学会它的制作方法。本篇文章就为大家介绍红糖蛋糕最简单的做法。
一、准备材料
制作红糖蛋糕需要准备的材料有:
1.低粉200克
2.红糖60克
3.鸡蛋2个
4.牛奶80毫升
5.植物油30克
6.泡打粉5克
二、制作步骤
1.将低粉和泡打粉放入容器内混合均匀。
2.将红糖放入另一个容器中,加入鸡蛋,用打蛋器搅拌均匀。
3.接着,将牛奶和植物油倒入红糖水中,用打蛋器拌匀。
4.将低粉混合物倒入红糖水中,用打蛋器拌匀,直到没有粉粒。
5.将蛋糕混合物倒入模具中,烤箱预热至180℃后,将模具放入烤箱中烤制,烤制时间约为35分钟左右。
三、注意事项
1.低粉要先混合泡打粉,这样蛋糕才能膨胀得好。
2.烤制的时候烤箱温度不要太高,以免烤糊。
3.在将蛋糕混合物倒入模具之前,可以先撒上一层低粉,这样蛋糕烤出来不会太油腻。
制作红糖蛋糕虽然简单,但是还是需要一些技巧和注意事项,大家可以按照以上步骤操作,制作出美味的红糖蛋糕,品尝其中的浓郁香气和独特口感。