瘦肉海马汤是一款传统中药汤品,具有清热解毒,滋阴补肾的功效。下面介绍几种瘦肉海马汤的做法,让大家在家也能轻松享受到这道美味。
一、简单版瘦肉海马汤
材料:瘦肉200克,海马20克,生姜3片
做法:
1.将瘦肉煮水焯过。
2.将焯过水的瘦肉、海马和生姜一同放入炖盅内,加入适量的清水。
3.开火用大火煮沸后,转为小火炖2-3小时。
4.加入适量的盐调味后即可饮用。
二、鲍鱼瘦肉海马汤
材料:瘦肉200克,海马20克,鲍鱼1只,生姜3片
做法:
1.将瘦肉煮水焯过。
2.将焯过水的瘦肉、海马、鲍鱼和生姜一同放入炖盅内,加入适量的清水。
3.开火用大火煮沸后,转为小火炖2-3小时。
4.加入适量的盐、鸡精调味后即可饮用。
三、鸡肉瘦肉海马汤
材料:瘦肉200克,海马20克,鸡肉200克,生姜3片
做法:
1.将瘦肉和鸡肉煮水焯过。
2.将焯过水的瘦肉、海马、鸡肉和生姜一同放入炖盅内,加入适量的清水。
3.开火用大火煮沸后,转为小火炖2-3小时。
4.加入适量的盐、鸡精调味后即可饮用。
总之,在生活中饮用海马瘦肉汤是非常好的养生方法,有利于人体的健康。希望大家可以在家中自制这道汤品,享受健康生活。