营养清淡食谱大全
简介：
在当今追求健康的时代，越来越多的人开始倡导“营养清淡”的生活方式。营养清淡的食物不仅仅能够改善肠胃消化不良等问题，还能够助于减轻体重，预防慢性疾病的发生。本文将为大家提供一些简单易操作的营养清淡食谱，希望能够帮助你们更健康生活。
多级标题：
一、早餐
二、午餐
三、晚餐
四、零食
一、早餐
1.牛奶燕麦粥
材料：燕麦片、牛奶、葡萄干、核桃仁、蜂蜜
做法：将燕麦片加入水中煮至软烂，加入牛奶继续煮，最后加入葡萄干、核桃仁、蜂蜜即可。
2.水果麦片
材料：麦片、牛奶、蜂蜜、新鲜水果
做法：将麦片烤香后加入牛奶煮热，最后加入新鲜水果及蜂蜜。
二、午餐
1.蒸蛋羹
材料：鸡蛋、虾仁、香菇、豆腐、清汤、盐、料酒、葱姜。
做法：将虾仁剁成小丁、香菇切成丁，豆腐打碎，并加清汤调匀。将鸡蛋打匀，加盐、料酒、葱姜水调匀，加入虾仁、香菇，用汤匀匀搅拌后倒入豆腐汁里，上锅蒸十分钟即可。
2.番茄鸡蛋汤
材料：鸡蛋、番茄、清水、盐、鸡精、葱花
做法：将鸡蛋打散，番茄切成块；锅中倒入清水，将蛋液慢慢倒入，煮至面皮凝结；加入番茄块，煮至软烂；加适量盐、鸡精，撒上葱花即可。
三、晚餐
1.简易蔬菜炖豆腐
材料：豆腐、大葱、胡萝卜、青椒、蒜，老抽、盐，水淀粉
做法：将豆腐切厚片；把胡萝卜切成圆片，青椒切片，葱切段，蒜切末。热锅凉油，先爆香葱和蒜末，加胡萝卜圆片和水一同煮开，使胡萝卜产生肉香味，撇去浮沫；放入青椒段煮至香味出来，加豆腐煮5分钟，加盐和老抽颜色调节，勾水淀粉即可。
2.炒苦瓜蛋
材料：苦瓜、鸡蛋、葱、姜、蚝油、盐
做法：苦瓜去瓤洗净切片，开水焯过；鸡蛋打散，锅热油下入葱姜，出香味后放苦瓜煸炒，加少许水慢慢煮熟；倒入鸡蛋液，搅拌均匀，加入适量盐和蚝油拌炒即可。
四、零食
1.酸奶水果蔬菜沙拉
材料：酸奶、柠檬、胡萝卜、黄瓜、西红柿、苹果
做法：将胡萝卜、黄瓜、西红柿和苹果切成适当大小的块，加入一些柠檬汁，然后加入适量的酸奶混合拌匀即可
2.蔬菜卷
材料：紫色大胡萝卜、黄色大胡萝卜、青椒和黄瓜。
做法：所有材料切成细条状。把每个蔬菜条串在一起，卷成一个卷的形状即可。
总结：
以上就是为大家提供的营养清淡食谱，简单易操作，既美味又健康。大家可以根据自己的口味和需求，进行调整和替换，让自己的饮食更加具有营养和多样性。但是，请大家也要注意食物的安全和卫生，珍惜自己的身体。