手术病人营养餐食谱大全
简介：
饮食对于手术病人来说是十分重要的，适当的饮食搭配可以促进患者的康复和恢复体能。本篇文章为大家提供手术病人常吃的营养餐食谱，只是提供参考，并不代表适用于所有人，因此在照顾患者饮食时应结合自己的身体情况进行，适当调整食谱。
一级标题：早餐
1. 燕麦粥：将20克燕麦放入锅中，加水煮至粥稠，最后加少许牛奶和适当的蜂蜜完成。
2. 水煮蛋和全麦面包片：煮一个水煮蛋，搭配全麦面包片和橙汁，营养均衡。
3. 酸奶和水果：一份低脂酸奶搭配一个蓝莓，草莓或者一些香蕉切片。
二级标题：午餐
1. 海鲜汤：将一些虾子和贻贝加入热水中煮熟，搭配适量青菜和精米饭，汤汁中加少许盐、白胡椒粉和姜末即完成。
2. 低脂烤鸡胸肉三明治：一份低脂鸡胸肉做成的烤三明治，搭配一份绿色蔬菜或水果沙拉即可。
3. 低脂鱼肉和蔬菜：一份低脂鱼肉加上丰富色彩的熟蔬菜，搭配少量黄油和米饭即可。
三级标题：晚餐
1. 刈包：用香菜、卤肉和葱段做成一份精致的刈包，搭配芝麻酱和冰泉。
2. 意大利炒面：在锅中加点橄榄油，先翻炒洋葱和大蒜，加入素食肉和全麦面条，淋上西红柿酱和新鲜水果沙拉即可。
3. 小碗低脂南瓜慕斯：烤南瓜塞满慕斯，加上少许果酱和搅拌蜂蜜。
四级标题：饮食建议
1. 饮食中坚果的摄入量应当控制在每天少于30克的程度，北美食品营养学会建议每天的脂肪总摄入量不超过45-75克。
2. 每餐食用盐巴的摄入量应当小于1克，但是盐巴可以被安全的用于土豆上、烤的鸡肉上等等。
3. 适当吃不同颜色的水果和蔬菜可以提供适当的维生素和矿物质的摄取。
结尾：
饮食不仅仅是增加能量和促进康复，更是一种生活方式，通过饮食来延长寿命，提高生活质量。建议手术病人们结合自身情况合理选择饮食搭配，适当增减。