简介：猴头菇，又称香菇王、金菇，是一种高蛋白、低脂肪、富含多种维生素和微量元素的营养美食。猴头菇煲汤，不仅味美可口，而且具有益气养阴、健脾养胃、养颜美容的功效，是家常养生汤的好选择。
一、鲍汁猴头菇煲汤
材料：猴头菇、鲍鱼、瘦肉、枸杞、姜片、虫草花、盐等。
做法：先将鲍鱼用温水泡发，再将所有材料洗净备好。把猴头菇用水泡软切块备用。锅里加入足量清水，将所有材料倒入锅中，大火煮沸后改小火慢炖3-4小时，最后加盐调味即可。
二、鸡汤猴头菇煲汤
材料：猴头菇、鸡肉、山药、枸杞、姜片、盐等。
做法：将猴头菇用水泡软切块备用，鸡肉切小块，山药切片备用。锅里加入足量清水，将所有材料倒入锅中，大火煮沸后改小火慢炖2-3小时，最后加盐调味即可。
三、猴头菇鸽肉煲汤
材料：猴头菇、鸽肉、枸杞、红枣、姜片、盐等。
做法：将猴头菇用水泡软切块备用，鸽肉焯水去血，枸杞和红枣洗净备用。锅里加入足量清水，将所有材料倒入锅中，大火煮沸后改小火慢炖3-4小时，最后加盐调味即可。
四、猴头菇排骨煲汤
材料：猴头菇、排骨、枸杞、泡发的姜片、盐等。
做法：将猴头菇用水泡软切块备用，排骨焯水去血备用。锅里加入足量清水，将所有材料倒入锅中，大火煮沸后改小火慢炖2-3小时，最后加盐调味即可。
五、火腿猴头菇煲汤
材料：猴头菇、火腿、紫菜、鸡蛋、姜片、盐等。
做法：将猴头菇用水泡软切块备用，火腿切片，鸡蛋打散备用。锅里加入足量清水，将所有材料倒入锅中，大火煮沸后改小火慢炖2-3小时，最后加盐调味即可。
以上就是猴头菇煲汤的五种做法，各有特色，让你品尝到不同的美味口感，同时也能享受到猴头菇煲汤的营养和养生功效。喜欢煲汤的朋友不妨试试哦！