福州特色美食有哪些
简介：
福州作为福建省的省会城市，拥有着丰富的历史文化底蕴，也有着众多令人垂涎的美食。福州的独特地理位置，让这个城市的美食也有着自己的特色，吸引着无数的游客前来品尝。
一级标题：福州小吃
作为中国著名的“千年古都”，福州拥有着许多小吃名店，其中最著名的就是草莓酥、荔枝糕、龙须饼、福建肉丸、海蛎煎等等。这些小吃鲜美可口，口感十分独特，是福州人的夜宵首选。
二级标题：福州卤菜
福州卤菜是福建卤菜的代表之一，以其味道鲜美、清淡爽口而著名。福州卤菜的制作讲究火候和材料，最出名的要数福州卤肉了，每每出现在宴席上总是万分抢手。
三级标题：闽南海鲜
福州位于海峡西岸，紧邻台湾，拥有着丰富的海洋资源。各种新鲜的海鲜都是福州餐桌上的常客，比如清蒸大闸蟹、红烧海参、蒜茸蒸龙虾等等。这些菜品的独特口感和高品质，成为了福州美食的代表。
四级标题：福州老字号
福州老字号可是数不胜数，其中代表性的要数于祥火腿、叶氏贡丸、鸿洲汤包等等。这些老字号的美食经过数百年的传承和发展，口感十分独特，是福州美食文化的重要组成部分。
结论：
作为一座历史悠久的城市，福州的美食文化深厚，不仅有着自己独特的特色美食，也有着众多的老字号和历史名店，堪称福建美食的代表之一。如果您来到福州，千万不能错过这里丰富多彩的美食文化。