简介:
瓜托是一道意大利甜点,以深色巧克力为主材料制作,口感浓郁香甜,深受人们的喜爱。下面将介绍一道家常瓜托的制作方法。
多级标题:
一、准备材料
二、制作步骤
三、烘焙瓜托
四、享受美味
内容详细说明:
一、准备材料
1.黑巧克力150g
2.黄油100g
3.糖75g
4.鸡蛋3个
5.面粉50g
6.可可粉25g
7.泡打粉1茶匙
8.盐1/4小勺
9.芝士奶油或动物性奶油 1-2汤匙
2.制作步骤
1.烤箱预热至170度。
2.将黄油和巧克力切成小块,放入碗中,放在沸水中加热,期间不断搅拌,直至两种材料融化均匀。
3.将融化的巧克力和黄油搅拌均匀,倒入盆中,加入糖,充分混合。
4.逐个敲入鸡蛋,每次敲入一个鸡蛋,搅拌均匀后再敲入下一个。
5.将面粉、可可粉、泡打粉、盐混合后筛入巧克力混合物中小心搅拌均匀。将芝士奶油或动物性奶油一并加入搅拌均匀。
3.烘焙瓜托
1.首先准备一个烤盘,刷上油。
2.将巧克力混合物倒入烤盘中,摆成一个均匀的形状。
3.将烤盘放入烤箱中,烤约25-30分钟左右,用牙签插入烤好的瓜托,看看有没有粘在牙签上,没有就是熟了。
4.取出烤好的瓜托,将它们从烤盘上取下,放置到一个铁网上,让它们完全冷却即可。
4.享受美味
1.当瓜托冷却后,将它们放在一个漂亮的烤盘上
2.可以加上一些适宜的装饰,例如将它们撒上一些可可粉或者是薄的巧克力片
3.把它们分成适当的份量,然后尽情享用。
以上就是家常瓜托的制作方法。如果你喜欢巧克力,不妨尝试一下,这道瓜托不但方便快捷,而且美味可口,相信一定会让你大呼过瘾!