家常早餐食谱大全做法
简介:早餐是每天重要的一餐,为我们提供能量和营养,让我们充满活力。本文将为大家介绍一些家常早餐食谱及做法,让您轻松准备可口营养的早餐。
一、玉米浓汤
材料:玉米粒、鸡肉丝、鸡蛋、葱姜、高汤
做法:
1.先将鸡肉切成细丝,锅中放入葱姜爆香。
2.加入鸡肉炒至熟,加入玉米粒翻炒均匀。
3.倒入高汤,煮开,撇去浮沫。
4.加入打散的鸡蛋煮至熟。
5.加适量盐调味即可。
二、韭菜蛋饼
材料:鸡蛋、韭菜、淀粉、盐、糖、料酒
做法:
1.将韭菜剁碎,加少许淀粉拌匀备用。
2.将鸡蛋打入碗中,加入一点点的盐、糖、料酒,打匀。
3.将拌好的韭菜加入打好的鸡蛋中搅拌均匀。
4.平底锅中放少许油,倒入搅拌好的鸡蛋液,煎至两面金黄即可。
三、紫菜鸡蛋汤
材料:鸡蛋、紫菜、鸡精、盐、油
做法:
1.将紫菜剪成小段,鸡蛋打散备用。
2.锅中放少许油,将紫菜爆香。
3.加入清水,加少许盐、鸡精调味,煮开后加入打散的鸡蛋。
4.轻轻搅拌,待鸡蛋汤成型即可。
四、胡萝卜芝士蛋饼
材料:鸡蛋、胡萝卜丝、奶酪、盐、黑胡椒粉、面粉
做法:
1.将鸡蛋打入碗中,加入适量盐、黑胡椒粉、面粉打匀。
2.将切好的胡萝卜丝放入蛋液中搅拌均匀,倒入平底锅中煎至两面金黄。
3.将奶酪切成小丁,放入煎好的蛋饼上面即可。
五、花卷
材料:面粉、酵母、白糖、水
做法:
1.将面粉、酵母、白糖混合,加入适量水搅拌均匀,揉成光滑的面团。
2.静置20分钟,揉面。
3.将面团擀成长条状,切成小条,用手揪成花卷形状。
4.热水锅中放入花卷,大火煮至浮起,再用小火焖15分钟即可。
以上就是几道家常早餐食谱的做法,您可以根据自己的口味加以调整。希望您能在早餐时享受美味,拥有愉快的一天。