简介：
土茯苓骨头煲汤是一道美味健康的汤品，具有清热解毒、滋阴养颜等功效，非常适合秋冬季节食用。接下来，小编将为大家分享土茯苓骨头煲汤的做法。
多级标题：
1.准备食材
2.烹制步骤
内容详细说明：
1.准备食材
土茯苓、鸡骨头、红枣、姜片、适量盐
（1）鸡骨头：去市场购买新鲜的鸡骨头，将其洗净备用。
（2）土茯苓：去市场购买新鲜的土茯苓，切成小块备用。
（3）红枣、姜片：取适量红枣和姜片备用。
2.烹制步骤
步骤一：将骨头入水焯水煮沸，倒掉脏污。
步骤二：将焯过水的鸡骨头放入清水中煮，期间撇去漂浮的浮沫。
步骤三：加入土茯苓和红枣，在中小火下慢炖1个小时。
步骤四：加入姜片和盐，再煮20分钟直到香味浓郁。
步骤五：汤煮好后即可关火，加入少许鸡精调味即可食用。
小提示：
（1）土茯苓性甘、味微苦，最好在汤煮开后再加入，否则会影响煮出的汤品味道。
（2）骨头结束后要用冷水清洗掉粘液，以免影响味道。
（3）最后加的盐最好不要太多，否则会掩盖汤品本身的味道。
总结：
土茯苓骨头煲汤是一道非常简单易操作的汤品，不仅美味可口，而且富含营养，对身体有很好的滋补作用，适合全家人食用。大家可以尝试一下哦！