简介：
芹菜是常见的营养蔬菜之一，富含多种维生素和矿物质，对人体健康有着重要的帮助作用。不过，很多人在烹饪芹菜时，都不知道应该用什么菜搭配才能炒得最好。接下来，本文将为大家详细介绍芹菜的搭配菜，让您轻松学会在家里烹饪美食。
多级标题：
1. 单一搭配：芹菜炒肉末
2. 拌菜搭配：芹菜拌黄瓜
3. 炖菜搭配：芹菜炖排骨
4. 烫菜搭配：芹菜烫鱼丸
5. 色香味美：芹菜炒蘑菇
内容详细说明：
1. 单一搭配：芹菜炒肉末
芹菜搭配肉类是非常受欢迎的，而与肉末搭配更是芹菜的一大特色。用肉末和芹菜一起翻炒，不仅可以呈现出芹菜清香，并且还会油炸出肉的鲜香。如果颜色不够丰富，可加上少量胡萝卜一起烹饪。
2. 拌菜搭配：芹菜拌黄瓜
芹菜的清香很适合搭配其他蔬菜凉拌食用。与黄瓜组合在一起可以起到清凉解暑的作用，而且芹菜的清爽口感也可以很好地平衡黄瓜的脆爽口感，互相衬托，味道更佳。
3. 炖菜搭配：芹菜炖排骨
芹菜炖排骨是最受欢迎的菜式之一，特别适合秋冬季节享用。芹菜搭配排骨和姜片一起煮，不仅能够使菜肴味美汤浓，还可以去除排骨的腥味。炖煮过程中再加入蘑菇、胡萝卜等蔬菜调味即可。
4. 烫菜搭配：芹菜烫鱼丸
芹菜烫鱼丸是一道颇为清淡的菜品，口感鲜美可口。将芹菜切碎，放入开水烫至半熟，取出沥干水分。这时用烫芹菜的水煮鱼丸，然后将鱼丸和烫芹菜装盘，淋上少许酱油即可享用。这是个非常鲜美的健康菜品。
5. 色香味美：芹菜炒蘑菇
芹菜炒蘑菇是一道颜色和味道都非常不错的菜品。芹菜的清香与蘑菇的鲜美相得益彰，加上些许盐和生抽调味，即可呈现出一道美味的绿色蔬菜炒菜。可以搭配米饭一起食用，非常美味。
总结：
以上是芹菜搭配的几个常见的美食方案，不同的搭配方式呈现出不同的口感特色。建议大家根据个人口味和健康需求进行选择搭配。希望本篇芹菜配什么菜炒最好的文章能够帮助大家轻松的做出美味又健康的蔬菜搭配菜肴。