简介:
榴莲皮煲汤是近年来越来越受欢迎的汤品之一,其口感、营养价值皆备受推崇。下面将为大家分享制作榴莲皮煲汤的做法视频,方便大家在家轻松尝试。
多级标题:
1.所需材料
2.烹饪步骤
3.注意事项
所需材料:
1.榴莲皮200克
2.鸡骨150克
3.水适量
4.盐适量
5.葱姜适量
烹饪步骤:
1.榴莲皮、鸡骨清洗干净备用;
2.将鸡骨放入热水中焯水,捞出山洗净,去除末梢;
3.将焯水过的鸡骨、榴莲皮放入煲汤锅中;
4.加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮2小时;
5.加入盐、葱姜末调味,继续炖煮20分钟即可。
注意事项:
1.榴莲皮应选用新鲜的,粘性较强的部分;
2.鸡骨可根据个人口感加减用量;
3.水的用量应根据煲汤锅的大小适量增减,保持汤的稠度;
4.焯水可去除污垢和血腥味,使汤品更加美味可口。
总结:
制作榴莲皮煲汤并不难,只需准备好所述材料,按照烹饪步骤操作即可。不仅口感鲜美,而且具有丰富的营养价值。建议大家多尝试,体验自制美食的乐趣。