早餐面包怎么做简单做法
简介:吃早餐是保持减肥的重要方法,其中,面包是一个早餐的基础食品。如果你想自己做一些营养健康的面包,本文提供了一些简单的面包做法。
一、白面包面团的制作方法
1. 准备面粉、干酵母、盐、白糖和温水等食材。
2. 将面粉、盐和白糖混合,加入干酵母并拌匀。
3. 慢慢倒入温水,揉成较软的面团。
4. 盖上湿布,在温暖的地方放置至面团发酵至两倍大。
5. 烤箱预热至200度,将面团放入烤箱内烤制约25-30分钟。
二、全麦面包的制作方法
1. 准备全麦面粉、干酵母、盐、白糖、橄榄油和温水等食材。
2. 将面粉、盐和白糖混合,加入干酵母并拌匀。
3. 加入橄榄油和温水,揉成较软的面团。
4. 盖上湿布,在温暖的地方放置至面团发酵至两倍大。
5. 烤箱预热至180度,将面团放入烤箱内烤制约30-35分钟。
三、草莓夹心面包的制作方法
1. 准备低筋面粉、干酵母、白糖、盐、牛奶、草莓果酱、黄油和温水等食材。
2. 将面粉、干酵母、白糖、盐混合。
3. 加入牛奶和温水,揉成较软的面团。
4. 盖上湿布,在温暖的地方放置至面团发酵至两倍大。
5. 烤箱预热至200度,将面团分割成小份,放草莓果酱,收口,再进行第二次发酵。
6. 烤箱内烤制约15-20分钟。
总结:这里的几种面包制作方法,可以根据不同的口味选择自己喜欢的面包材料。同时,纯手工制作能够确保食材的健康和卫生,更加营养健康。