苏州有什么小吃
苏州是中国历史文化名城和江南文化的重要代表，这里的饮食文化也十分丰富多彩。苏州小吃非常有特色，让人馋涎欲滴。下面就为大家介绍一些苏州的特色小吃。
一、夹沙锅
夹沙锅是苏州比较有名的美食之一，为豆制品食品。一般店家里卖的夹沙锅都是以肉、海鲜、蔬菜、油豆腐作为主材料，再加入干贝、虾仁、鱼丸等配菜，口味十分鲜美清香。夹沙锅的特别之处在于它的调料，调料特殊，味道独特，清亮透彻。
二、阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹素有“乌金”、“稻花香”、“香泥芦笋”的美称，因其营养丰富，味道鲜美，被誉为鱼之皇，海味瑰宝。阳澄湖大闸蟹的身体肥壮，富含丰富的蟹黄和蟹肉，口感鲜美细腻，把握好火候，口感更佳。
三、桂花糕
桂花糕是一种与苏州相当有名的糕点，它用黄豆面做成皮，馅则是红枣和桂花。味香、味甜而不腻，入口绵软，品尝到桂花的甘香。桂花糕的做法比较简单，成本较低，但是品味却非常好，是苏州人民爱吃的一种零食。
四、蟹黄汤包
蟹黄汤包外形像是普通的小笼包，但里面充满蟹黄和鲜汤。蟹黄汤包的汤清而不腻，汁水浓郁，外皮柔软，配以鲜美的蟹黄，口感不错。蟹黄汤包这种小吃是许多游客力度前来一尝的。
五、担担面
担担面是苏州市区风味小吃之一，以芝麻和辣椒拌成的糊作为调料，再加上煮好的热干面和各种配料，风味独具，味道醇香，美味可口。担担面的配料可以随个人口味变化，有配牛肉、豆皮、香菜等，是老少皆宜的一道美食。
以上就是苏州的几种特色小吃，各有各的特点，并且在味道和口感上都是很受欢迎的。如果你来苏州游玩，绝对不能错过这些小吃。