芹菜花生米胡萝卜凉拌菜最简单的方法(花生芹菜胡萝卜怎样凉拌)

jswto.com 发布于 2023-04-29 阅读(89)

本篇文章给大家谈谈芹菜花生米胡萝卜凉拌菜最简单的方法,以及花生芹菜胡萝卜怎样凉拌对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

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芹菜花生米胡萝卜凉拌怎么做好吃

芹菜花生米胡萝卜凉拌怎么做行贺顷好吃

芹菜花生米胡萝卜凉拌怎么做好吃,凉拌是我们生活中大部分的人都喜欢吃的一种食物做法,而一般常见的凉拌菜也有很多种,以下了解芹菜花生米胡萝卜凉拌怎么做好吃。

芹菜花生米胡萝卜凉拌怎么做好吃1

花生米洗净。锅里放适量水,放入调料1和花生米煮熟!多放点盐,花生才容易入味!大火煮开转小火(花生口感自己定,喜欢硬点就煮时间短点)! 凉拌芹菜花生米胡萝卜的做法

煮花生米的同时,把胡萝卜和芹菜洗净切丁或切段备用。

花生米煮档陆好后,沥干水分,挑出里面的调料。也可以在煮半个小时后挑调料!因为已经都入味了!

另起锅。锅里在放入水加点盐把胡萝卜和芹菜焯水一下,不要焯过头喽,掌握不好的话可以自己尝一下!焯好后捞出马上过一遍冷水!

我是先焯的胡萝卜,然后在这水里再焯的芹菜!省时又节约!

把胡萝卜和芹菜稍微挤一下水份,把三样放在盆里!加入调料2 搅拌均匀,洒上熟芝麻即可!喜欢辣的可以放点辣椒油,喜欢香油的也可以放点香油!(本人不喜欢香油的味道)

大功告成!享用美味吧!

姑娘直接上手吃了!哈哈90家人都很喜欢吃!多做些密封放冰箱三四天没问题呦!

芹菜叶不要扔哦!用开水焯一下,然后放入适量糖,醋,酱油,盐,味精,蒜末拌一下,也是非常好吃的!配粥吃超赞哦96芹菜的营养多在叶子上哦!

小贴士

1、搅拌时最后放盐调味,因为酱油和耗油都有咸味的,不要太咸了哦!

2、本人觉得这款凉菜不适合放醋,所以就不适合做成酸甜口的!不过喜欢酸甜口的亲可以试试。然后和大家分享一下吧96

3、有亲问我,花生米是冷水下锅煮还是热水下锅煮?我写的不够清楚吗?当然是冷水了!

4、补充一点!不喜欢味精,鸡精的可不放!说孩子吃了不好的,就不要放,自己调整好吗?

芹菜花生米胡萝卜凉拌怎么做好吃2

凉拌芹菜花生米胡萝卜的做法

1、花生米提前浸泡3一4个小时。

2、锅中放适量的水,放入葱段,姜片,蒜片,花椒,桂皮,香叶,盐和花生米(盐稍微多放点,花生才容易入味)。

3、大火煮开后转小火再煮(花生口感自己定,喜欢硬点就煮时间短点),煮好后沥干水份备用。

4、煮花生的时候,把胡萝卜切丁,芹菜洗净去叶后也切成丁备用。

5、锅中放水,加点盐烧开后,分别把胡萝卜和芹菜焯烫一下,不要焯过头,掌握不好的话可以自己尝一下。

6、把沥干水的胡萝卜,芹菜和花生米放在盆中,加入盐,耗油,酱油,鸡精和香油。

7、搅拌均匀即可盛盘。

8、效果图。

小贴士

搅拌时最后放盐调味,因为酱油和耗油都有咸味,不能太咸,芹菜剩下的叶子可以烙饼也可以凉拌。

芹菜花生米胡萝卜凉拌怎么做好吃3

胡萝卜怎么切炒出来的好

生活中我们可以根据不同的用途将胡萝卜切成不同的形状,例如胡萝卜炒五花肉可以将胡萝卜切片,用胡萝卜煮汤可以切成块状,凉拌可以切成丝。胡萝卜的皮也含有很高的拍雀营养物质,而且皮只有薄薄的一层,完全不影响食用,所以切之前就不用去皮,只需要用菜刀轻轻刮去表面的根须就可以啦。

在所有的.制作方法里,切丝是最挑战刀工的,所以我们可以会用一个一个非常好用的工具:刨丝刀。厨房小白可以准备一根筷子,将筷子插进胡萝卜里面,拿出刨丝刀,直接将胡萝卜擦成丝丝,这样的方法避免了手和刨丝刀的直接接触,完全不好用担心伤到手了。

胡萝卜凉拌好还是炒得好

从科学的角度来说,胡萝卜炒着食用最为合适。因为胡萝卜里面的胡萝卜素只溶于油脂,生食不易被人体吸收,所以建议将胡萝卜用油炒熟食用。如果习惯凉拌,可以向用水将胡萝卜焯熟,再加入香油、食盐等其他调味料。

胡萝卜中含有的营养价值非常丰富,经常吃胡萝卜可以起到保护视力、滋润皮肤、提高免疫力、调节新陈代谢等作用。有一点需要注意的是再炒胡萝卜的时候不可以放醋哦,因为醋酸会破幻胡萝卜素的含量,影响人体对维生素的吸收,所以在炒的时候不要放醋,不过凉拌加一点醋是无妨的。

花生芹菜胡萝卜小菜的做法

芹菜200g

胡萝卜50g

调料

食盐

适量

味精

适量

调和油

适量

元贞糖

适量

花生胡萝卜拌芹菜的做法

1.所需原料,泡好的花生米,芹菜,胡萝卜

2.芹菜洗净去叶子切段

3.胡萝卜洗净切丁

4.锅中放水,水开后放入芹菜段焯水

5.焯好水的芹菜捞出放到凉水中

6.锅中放水,水开后放入胡萝卜焯水

7.焯好水的胡萝卜捞出放到凉水中

8.花生米放入锅中煮熟

9.焯好水的菜放入一个容器中

10.放入适量的盐

11.放入适量的糖

12.放入适量的味精

13.放入适量的带蠢悉生抽档唤

14.放入适量的醋

15.放入豆豉辣椒,搅蠢乎拌均匀即可

请点击输入图片描述

花生米芹菜胡萝卜拌凉菜具体做法

花生米芹菜胡萝卜拌凉菜具体做法

花生米芹菜胡萝卜拌凉菜具体做法,这三种菜都非常营养,码漏毕放在一起拌个凉菜就很美味,所以胡萝卜花生米拌芹菜已经成为一道古老的家常凉菜,也可以是当一道下酒小菜,花生米芹菜胡萝卜拌凉菜具体做法

花生米芹菜胡萝卜拌凉菜具体做法1

胡萝卜花生米拌芹搜皮菜的做法步骤

1、准备材料。

2、锅中加水烧开加八角适量盐、加入花生米煮7分钟左右,关火焖15分钟。按照个人喜好,喜欢脆口的少煮几分钟,喜欢软的多煮几分钟。

3、芹菜摘根去筋洗净切成段,胡萝卜切段。

4、锅中加水烧开加少许盐,分别加入芹菜、胡萝卜焯水,捞出拔凉。

5、所有材料放入碗中,按个人口味加入适量盐、鸡精、香油调味拌匀。

6、上桌了,一道清凉爽口的凉菜。

花生米芹菜胡萝卜拌凉菜具体做法2

花生用温水泡半个小时。

将芹菜切段,胡萝卜切丁。

花生放入水中,放入盐,花椒,大料,煮5分钟。捞出备用。

剩下的水下入胡萝卜和芹菜煮两分钟。

捞出,放入葱花,蒜末,迟芹盐,香油,辣椒油,酱油,陈醋。

搅拌均匀。可以吃了。

花生米芹菜胡萝卜拌凉菜具体做法3

步骤 1

花生米洗两遍,泡上一两个小时。

步骤 2、

1、把香叶,葱姜蒜,大料,桂皮,花椒,盐一起放入,煮。

2、放入盐,多一点吧。

3、我用的.电饭煲,煮粥键,因为花生米泡软了,很好入味,也就煮了半个小时。

步骤 3、

把调料挑出去,把花生米水控出。(喜欢硬一点花生米就少煮一会,我这个煮的有点软)

步骤 4、

1、把胡萝卜,芹菜切丁,先煮下胡萝卜,再煮芹菜,也就三五分钟,煮的水里放点盐。胡萝卜芹菜捞出控去水。

2、三样放一起,放入老抽,香油。有芝麻可以撒点芝麻。我没再放盐,之前煮的时候盐已经够了。

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花生豆芹菜胡萝卜凉拌怎么做

凉拌胡萝卜芹菜花生米的做法:

备用食材:花生米小半碗,胡萝卜半根,芹菜5根,白糖1小勺,香油1小勺,酱油1勺,食盐少许,花椒粒1小把,香叶3片;

制作过程:第一步,花生米准备出适量,将其事先淘洗干净,滤水,准备出香叶和花椒粒,淘洗干净,将花生米放入在锅中;

第二步,加棚渗上清水,同时放入香叶和花椒粒,冷水开始煮,差不多20分钟的时间,这个过程中胡萝卜半根,洗净后削去皮,切成丁;

第三步,芹菜杆准备几根,洗净后,切成寸断,重取一锅,添上水,待将水烧开后,滴入几滴食用油,加上一勺食盐,放入胡萝卜丁焯烫下;

第四步,焯水差不多3分钟的时间,将芹菜放入,一同煮1分钟,便可捞出,用凉白开冲凉,滤水后,一同放入一个大碗中;

第五步肢和毕,加上点食盐、白糖、香油和一勺酱凉拌酱油,翻拌均匀后,放入冰箱冷藏10分钟,便可吃了。

胡萝卜、芹菜和花生米搭配在一起是再好不过了,营养齐全、口感还美味,但因为这几种食材各自想要煮熟的时间不一,所以大家一定要将小技历芹巧掌握到位,否则便不能保证样样都香脆,家里的小朋友不喜欢吃炒胡萝卜,但我用这个方法做,将其下锅煮一煮,再调成凉拌菜,孩子竟吃得非常香,可见这个做法还是很不错的,做好的芹菜胡萝卜花生米,既能当作开胃小菜,还可用来下酒,大家可以根据个人的喜好来选择。

凉拌芹菜花生米胡萝卜的做法窍门

凉拌芹菜花生米胡萝卜的做法窍门

凉拌芹菜花生米胡萝卜的做法窍门,很多人都是喜欢吃凉拌的,凉拌特别的下饭,简单的一款家常小凉菜,清凉爽口!早餐下粥,晚餐下饭。也是很好的下酒菜!下面看看凉拌芹菜花生米胡萝卜的做法窍门。

凉拌芹菜花生米胡萝卜的做法窍门1

原料:花生米、胡萝卜、芹菜、八角、香味、姜、盐。

做法步骤:

第1步、大粒花生米洗净

第2步、放入汤锅里,加足量的水,再加八角、香叶、姜片、盐,大火煮来后转小火

第3步、煮到自己喜欢的花生米的口感。喜欢吃软面一点儿的多煮些时间,喜欢吃脆的少煮一会儿。煮好后,浸泡半小时,让花生米充分入味

第4步、煮好的花生米捞出

第5步、胡萝卜去皮切小丁

第6步、芹菜去叶洗净,切约1.5厘米左右的小段

第7步、煮完花生米的汤再次煮开,下胡萝卜丁,大约煮2分钟

第8步、接着下入芹菜丁

第9步、芹菜丁汆烫一下即可

第10步、芹菜丁和胡萝卜丁捞出,放入花生里

第11步、拌匀即可

第12步、很好的'佐餐小拌菜,清爽营养,尤其适合搭配年菜的大鱼大肉,特别解腻。

凉拌芹菜花生米胡萝卜的做法窍门2

准备食材:葱姜蒜、胡萝卜、花生、芹菜。

1、将花生放在水中。

2、将葱放入装有花生的锅中。

3、再在锅中放入蒜瓣。

4、再将姜片放入锅中。

5、再放入桂皮。

6、再放入花椒。

7、再放入大料。

8、进行蒸煮。

9、将胡萝卜切成丁状。

10、将准备好的芹菜,放入清水中焯煮。

纯燃灶11、将芹菜切成小段。

12、再将胡萝卜放入锅中焯煮。

13、将三种食材统一放在一起。

14、加入盐巴。

15、加入味精。

16、加入鸡精。

17、放入酱油。

18、放入香油。

19、放入辣椒油。

搅拌均匀,在撒上一点芝麻粒。

一道菜的味道固然重要,但是有一点也很重要,就是颜色,好的颜色配搭真的可以让一道菜充满食欲,也会让人胃口大开,总之希望你们喜欢

凉拌芹菜花生米胡萝卜的做法窍门3

食材

花生米 300g

芹菜 200g

胡萝卜 200g

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

花椒 适量

桂皮 适量

香叶 适量

八角 适量

盐 适量

味精 适量

鸡精 适量

耗油 适量

酱油 适量

芝麻 适量

方法/步骤

花生米洗净。锅里放适量水,放入调料1和花生米煮熟!多放点盐,花生才容易入味!大火煮开转小火。

煮花生米的同时,把胡萝卜和芹菜洗净切丁或切段备用。

花生米煮好后,沥干水分,挑出里面的调料。也可以段罩在煮半个小时后挑调料!做扮因为已经都入味了!

另起锅。锅里在放入水加点盐把胡萝卜和芹菜焯水一下,不要焯过头喽,掌握不好的话可以自己尝一下!焯好后捞出马上过一遍冷水!先焯的胡萝卜,然后在这水里再焯的芹菜!

把胡萝卜和芹菜稍微挤一下水份,把三样放在盆里!加入调料2 搅拌均匀,洒上熟芝麻即可!喜欢辣的可以放点辣椒油,喜欢香油的也可以放点香油!

大功告成!享用美味吧!

关于芹菜花生米胡萝卜凉拌菜最简单的方法和花生芹菜胡萝卜怎样凉拌的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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