晚餐吃什么菜谱大全图片
简介：
晚餐是一天中最后一顿饭，对每个人来说都需要摄取足够的营养，保障健康。本文提供多种健康美味的晚餐菜谱，配有详细的原料和制作方法，帮助你轻松搭配出丰富多彩的晚餐。
一、蔬菜类
1.鸡肉凉拌西兰花
原料：西兰花，鸡肉，芝麻酱，生抽，醋，白糖，鸡精，辣椒油，葱姜蒜末。
制作方法：
1)将西兰花放入沸水中焯水3分钟，捞出沥干。
2)将鸡肉放入沸水中焯水2分钟，捞出切丝备用。
3)将芝麻酱加入生抽、醋、白糖、鸡精、辣椒油、葱姜蒜末拌匀成调味汁。
4)将西兰花和鸡肉丝混合，在调味汁中拌匀即可。
2.红烧茄子
原料：茄子、五花肉、豆瓣酱、葱、姜、蒜、生抽、老抽、白糖、盐、香菜。
制作方法：
1)茄子切长条，五花肉切丁，葱姜蒜切碎备用。
2)锅中热油，加入五花肉煸炒至出油，放入豆瓣酱炒香。
3)放入葱姜蒜末翻炒一下，然后加入茄子煸炒。
4)加入生抽、老抽、白糖、盐和适量清水，煮5分钟。
5)最后撒上香菜即可。
二、主食类
1.酱香牛肉炒饭
原料：牛肉，饭，豌豆，洋葱，胡萝卜，盐，酱油，料酒，生粉，葱花。
制作方法：
1)将牛肉切成薄片，加上盐，酱油，料酒和生粉拌匀，腌制10分钟。
2)将洋葱、胡萝卜切成小丁，热锅加油爆香。
3)加入腌制好的牛肉翻炒至变色，再加入豌豆煮熟。
4)加入饭翻炒均匀，加盐调味。
5)最后加入葱花炒匀即可。
2.番茄炒蛋拌面
原料：意大利面，鸡蛋，番茄，洋葱，盐，油。
制作方法：
1)将面煮熟，放入沥干备用。
2)将鸡蛋加盐打散。
3)将洋葱和番茄切小块备用。
4)锅中加油，先加入洋葱煸炒至香。
5)加入3)中的番茄和少许盐进行煮熟。
6)在番茄上煎鸡蛋，然后将煮好的意面加入拌匀即可。
以上便是本文为大家准备的晚餐菜谱，这些食谱健康美味，容易制作，出品绝对好评。尽管各位可以根据自身口味和喜好根据菜谱搭配，轻松做出属于自己的晚餐美味。