家庭自制小蛋糕
简介：
自制小蛋糕是一道美味可口的家常点心，非常适合在家制作和享用。这篇文章将向您介绍如何在家中制作简单、美味的小蛋糕。
多级标题：
准备材料
制作过程
小贴士
准备材料：
- 鸡蛋3个
- 糖50克
- 面粉50克
- 泡打粉1/4茶匙
- 黄油20克
制作过程：
1.首先，准备一个小碗，把鸡蛋打入碗中，加入糖并搅拌均匀。
2.接着，筛入面粉和泡打粉，再次搅拌均匀。
3.最后，融化黄油，加入小碗中，继续搅拌至完全混合。
4.将制好的蛋糊倒入小蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，以165°C烤约15-20分钟，直到蛋糕变成金黄色。
5.出炉后，用竹签插入蛋糕中心，如果竹签取出来干净，则表示蛋糕熟透。
小贴士：
-在蛋糕模具中加上一些黄油或油纸可以防止蛋糕粘住。
-加入少量的香草精或柠檬汁能够让小蛋糕更加美味。
-可以在蛋糕表面洒上糖粉或椰子丝等装饰。