麦饼的做法
简介：
麦饼在西方国家很流行，是一种口感香脆的烤饼干，不仅可以当零食，还可以当早餐或下午茶的小点心。今天小编给大家介绍如何自制美味的麦饼。
一、准备材料
制作麦饼所需材料包括：面粉、快燕麦片、白糖、盐、牛奶、黄油、香草精等。
二、面团制作
1.将面粉、快燕麦片、白糖和盐混合。
2.在融化的黄油中加入牛奶和香草精，搅拌均匀。
3.把牛奶混合物倒入粉类混合物中，搅拌均匀，直到形成一个均匀且稍微粘稠的面团。
三、麦饼成型
将面团分割成小块，然后在烤盘上压扁成饼形。
如果想要饼干更加美观，可以使用切割模具将面团压成可储存的形状。
四、烘烤
将烤箱预热至375度F，然后将烤盘内的饼干放入烤箱中，烤10至12分钟，直到饼干的边缘金黄色。
取出烤盘，放凉，直到饼干完全凉透。
五、享用
现在麦饼已经准备好了！可以加入水果或者果酱，当早餐或下午茶的点心享用。也可以单独当做一种零食，非常美味哦！
总结：
自制麦饼虽然稍微有些麻烦，但是制作过程中可以加入自己喜欢的材料，制作成自己喜欢的口味。尝试一下用自己的双手制作美味的麦饼，感受做出美食的成就感吧！