简介：
晚餐是一天的最后一餐，吃什么既要健康又要美味，确实是件难事。本文为大家推荐几款家常菜，既简单易做，又营养丰富，是晚餐的好选择。
多级标题：
一、蒜香豆腐煲
二、红烧猪蹄
三、咖喱鸡翅
四、香肠炒饭
一、蒜香豆腐煲
食材：豆腐、蒜、青椒、红椒、香菜、蚝油、盐
做法：
1.豆腐切成块状备用；
2.蒜切末，青椒、红椒切成片备用；
3.将豆腐块放入煲中，加入蒜末、青椒、红椒、蚝油和盐，用中火煮约10分钟；
4.将香菜撒在煲中即可。
二、红烧猪蹄
食材：猪蹄、姜、葱、八角、花椒、料酒、老抽、盐、冰糖
做法：
1.将猪蹄处理干净备用；
2.姜切片，葱切段备用；
3.将猪蹄放入锅中，加入清水煮至猪蹄变色后捞出用清水洗净；
4.锅中加入清水，将姜片、葱段、八角、花椒、料酒、老抽、猪蹄和盐放入，开大火烧开；
5.将冰糖加入煮至软化，调入适量盐即可。
三、咖喱鸡翅
食材：鸡翅、洋葱、土豆、咖喱粉、盐、生抽、料酒、油
做法：
1.将鸡翅翻炒成金黄色备用；
2.洋葱切块，土豆切成不规则小块备用；
3.锅中倒入适量油，加入鸡翅煸炒；
4.加入洋葱、土豆煸炒一会儿，加入适量盐、生抽、料酒和咖喱粉；
5.将煮熟的鸡翅倒入锅中，轻轻搅拌即可。
四、香肠炒饭
食材：香肠、米饭、青豆、玉米粒、盐、生抽、鸡精、油
做法：
1.香肠切成小段备用；
2.将米饭放入碗中，加入青豆、玉米粒，拌匀备用；
3.锅中加入适量油，加入香肠煸炒至香味四溢；
4.将米饭倒入锅中，加入盐、生抽、鸡精翻炒均匀即可。
以上是本篇文章为大家介绍的四道晚餐家常菜，无论你是不善于做饭的新手还是厨艺高超的大神，相信都能在家中轻松做出一道美味可口的晚餐佳肴。