面食小猪的做法(面食小猪的做法 馒头)

jswto.com 发布于 2023-05-31 阅读(44)

简介:

面食小猪是一道中式传统小吃,以猪形面食为主要原料制作而成。它的馅料可以根据自己的口味添加,非常美味。

多级标题:

一、材料准备

二、面团制作

三、馅料制作

四、小猪成型

五、煮熟与食用

内容详细说明:

一、材料准备

制作面食小猪需要以下材料:

1. 面粉 500克;

2. 水 200毫升;

3. 馅料:猪肉馅 300克、胡萝卜 1个、葱 1根、大葱 1根、盐、鸡精、生姜、料酒、豆沙馅 300克。

二、面团制作

1. 将500克面粉倒入大碗中,加入200毫升水,搅拌均匀成面团;

2. 面团反复揉搓10分钟,使其更加光滑有弹性;

3. 将面团放在面板上,切成一块一块小面团,搓成长条状。

三、馅料制作

1. 猪肉馅加盐、鸡精、生姜、料酒搅拌均匀,腌制10分钟;

2. 胡萝卜、大葱、小葱洗净后切成丝;

3. 将腌制好的猪肉馅加入胡萝卜、葱丝和盐,用筷子反复搅拌均匀,放入冰箱腌渍,腌制20分钟;

4. 将豆沙馅搅拌均匀备用。

四、小猪成型

1. 将面团均分成小块,用擀面粉擀成薄片;

2. 将猪肉馅和豆沙馅包入面团中;

3. 小巧精致的猪蹄即可一一描画出来:耳朵、眼睛、鼻子、蹄子等等。

五、煮熟与食用

1. 热水锅中放入小猪,大火煮至水开,转为小火煮5分钟即可;

2. 取出放在碗中,淋上一些花生酱即可。

总之,制作面食小猪虽然步骤较多,但是制作起来还是很简单的,不信,你可以自己动手试试哦!

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