痛风是由尿酸代谢异常引起的疾病，可以通过食谱控制尿酸的合成和排出，达到减轻症状的作用。以下是适合痛风患者的食谱菜谱大全。
一、低尿酸素食
1.果蔬类：绿色蔬菜、樱桃、柑橘、草莓、樱桃番茄、花椰菜、蘑菇、南瓜、生菜等。
2.谷物类：全麦食品、糙米、燕麦、玉米、豌豆等。
3.蛋白质类：豆类、鱼类、鸡肉、牛肉、鹅肝、鸭肉、蛋类等。
二、痛风忌食
1.高嘌呤肉类：猪内脏、肝脏、肉汤、肥肉、猪肉等。
2.海鲜类：虾、贝类、乌贼、蟹、鱿鱼等。
3.酒类：啤酒、红酒、白酒等。
4.糖类：糖果、蜂蜜等。
三、痛风膳食建议
1.多喝水：每天饮水量应达到2升以上。
2.控制热量：适量控制热量，控制体重。
3.饮食规律：尽可能保持饮食规律，不暴饮暴食。
4.多运动：适当锻炼身体，增强免疫力。
以上是关于痛风食谱菜谱大全的介绍，希望能够对痛风患者有所帮助。需要注意的是，在选择饮食的时候要根据自身的情况进行搭配，同时也要结合医生的指导，以免因个人情况不同造成不良的健康影响。